你有吃過邦交國貝里斯美食嗎？來用餐不但味蕾感受中美洲風情　還抽機票送你去當地吃

香格里拉台北遠東國際大飯店遠東Café自助餐廳，最近邀請了貝里斯籍名廚尚恩庫倫（Sean Kuylen）來台客座，自即日起至10/27期間限定推出充滿異國風情的「食在貝里斯」美食饗宴，帶來一系列繽紛鮮明的中美洲特色料理，而且不只是美食，還精心找來貝里斯的特色文物佈置空間、穿著貝里斯傳統服飾的服務團隊、貝里斯風情音樂等，讓你不用出國就可以感覺像出國度假。

說到貝里斯，很多人可能會覺得有點陌生。貝里斯位於中美洲，是台灣的邦交國，為多種族國家，擁有豐富的土地資源及自然生態，人稱「大自然之母呵護的最後淨土」，貝里斯原始居民為馬雅人，是中美洲「馬雅文明」發源地。由於深受馬雅文化以及多元民族的影響，因此相互交融後造就極具特色的貝里斯美食。

像是主廚帶來的「加勒比海巧克力燉牛肉」起源來自馬雅文化，還有另一道「馬雅慢火烤豬」也是傳承古老馬雅美食文化的料理，以西班牙玉米餅作為基底，並以傳統馬雅人的烹調技術慢烤，將安納托香料(胭脂樹種子)及酸橙完整覆蓋乳豬表面，再將香蕉葉覆蓋於上方，最後再將乳豬切片夾入玉米餅，搭上醃漬洋蔥，滋味非常具有層次。

其他推薦的料理還有椰奶海鮮巧達湯、柳橙豆薯辣沙拉、阿納多燜雞佐豆飯、炸魚佐哈瓦那辣椒、鳳梨烤雞等等，從開胃菜、主菜至甜點，多樣豐富的美饌令人食指大動。

「食在貝里斯」美食饗宴活動期間來用餐即可參加抽獎，獎品包含台北-貝里斯雙人來回機票、香格里拉台北遠東一泊二食住宿及用餐禮劵、香格里拉台南遠東住宿劵以及貝里斯特色禮籃等，祝你幸運中獎。

香格里拉台北遠東國際大飯店遠東Café自助餐廳

地址：台北市敦化南路二段201號6樓

電話：(02)2378-8888