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帶鳳梨做夏威夷披薩 蔡易餘:很怕一秒激怒義大利人
記者:甯其遠 | 2021-03-02 10:20
立委蔡易餘帶著鳳梨到披薩店要製作「夏威夷披薩」,很怕激怒義大利老闆。(圖/翻攝自蔡易餘家己人臉書專頁)
中國大陸暫停台灣鳳梨輸入,國內外界陸續發起吃鳳梨活動相挺;立委蔡易餘響應「吃爆台灣鳳梨challenge」,還冒著激怒義大利籍老闆的風險,帶著鳳梨到披薩店要製作「夏威夷披薩」,挑戰義大利人的極限。
「很怕一秒就激怒身為義大利人的老闆」,蔡易餘說,為了帶頭支持「吃爆鳳梨」,他帶著榮獲神農獎的阿美鳳梨,前嘉義縣朴子市的「Cipullo's 義式廚房」,挑戰製作夏威夷披薩。
蔡易餘的疑慮其來有自,因為傳統的披薩並沒有,加了鳳梨的「夏威夷披薩」這項菜色,這種創新的口味還深為披薩發明地義大利的民眾厭惡,覺得很噁心,曾有電視節目設計夾帶「夏威夷披薩」送給義大利拿坡里的顧客,紛紛受到拒絕,還有人大怒把披薩丟出門外。
不僅如此,義大利駐英大使阿瑪杜齊(Luigi Amaduzzi)更曾不客氣地指出,加了鳳梨的披薩是次等食物,不該出現在義大利餐廳中;更有義大利民眾在推特上貼出超市貨架照片,指出因新冠肺炎疫情肆虐,引發義國民眾搶購食物,只見其他食品已被搶購一空,只剩下一堆「夏威夷披薩」乏人問津,有其他義大利網友留言說,「我們可能會死,但必須有尊嚴地做到這點。」
蔡易餘說,幸好老闆說他帶的是特別的鳳梨,也把第一次在鏡頭前吃夏威夷披薩獻給他,兩個還合作製作了加上台灣鳳梨的披薩。