過世前一天才燦笑自拍發文　美女廚神35歲癌逝…獨留單親兒

有「日本美女廚神」之稱的料理研究家高木惠美，驚傳因為肺癌末期轉移，不幸於本月28日病逝，享年35歲。據悉她是個獨立扶養一個兒子的單親媽媽，過去曾出版過《廚事斷捨離》一書，還熱賣14萬本。無奈去年10月被確診肺癌末期，並已轉移到腦部、骨頭，即便積極又樂觀進行化療，最終仍不敵病魔過世，留下一個兒子。

綜合日媒報導，高木惠美讀大學時，就開始研習料理，還開過料理教室，上節目教做菜等。她結婚後在2012年生下兒子，2017年因與丈夫價值觀不合離婚。獨自扶養孩子。高木惠美離婚後努力衝刺事業，扶養兒子，原本看似一切順遂，不料去年傳出癌末消息，令許多喜歡她的粉絲非常意外。

日媒報導指出，高木惠美在發現罹癌後，經過治療中間有出院，但今年3月23日又發現癌細胞擴散，緊急住進加護病房。她在過世前一天（27日）戴著呼吸器，露出燦笑自拍發文，強調要以笑容超越昨天，沒想到隔天就撒手人寰，而這篇充滿燦爛笑容的發文，也成為她生前對外界最後的回應。