果凍保健王3／參展、電商樣樣來　疫情下逆勢成長

「台灣7、8成的果凍類保健食品，都是我們代工的。」逢興生技致力於做成果凍狀的保健食品，但一開始研發時，並非一路順遂，而且從幫客戶找工廠生產、包裝到全部自己做，中間也歷經許多困難。

「一開始做不出QQ的口感，只能慢慢摸索，每次到工廠的第一句話，就是『今天硬了嗎？』結果隔了2年才做出來，除了口感之外，果凍的口感、原料的安定度也是功夫，我們都用果汁調味，在不加防腐劑的狀況下可以保存24個月。」王秋月說，「我們還拿到專利，成為台灣第一個做果凍劑型保健食品的廠商，一直到隔了3年後，才有第2家做出來。」

更特別的是，逢興做出的果凍劑型商品非常多元，「不只膠原蛋白，關節、抗敏、益生菌、葉黃素都能做成果凍現在我們也推向國際市場，而且很受到女性及小孩的青睞，也佔我們營收的3成。」王秋月說。

創業至今已經21年，但一路走來也並非順遂。「有一年剛擴建完新廠，結果無塵室的機器在暖機時，員工忘了放水，結果造成起火，只好賣掉房子重頭再來，2014年遇到食安風暴，用到有塑化劑的原料，只能全面回收、賠錢給客戶，全部重做。」廖天倫苦笑，「那是我買的第一棟房子，就這樣沒了。」

為了打進國外市場，王秋月一年要出國超過20次參加各種展覽，「我們很感謝外貿協會安排，當地辦事處也會幫忙找相關客戶來看展，所以媒合的程度很高。」2010年，逢興就進入東南亞市場，目前已銷售到五大洲。

除了傳統的參展外，逢興也在2016年加入全球最大的B2B平台阿里巴巴，「前4年只有兩張訂單，而且都只要樣品，因為量太小而做不成，但在行銷部門加入後，我們調整方向，除了不放棄客製化之外，也積極做宣傳，倡導我們是『有專利的台灣果凍』，結果二○一九年就有上百張訂單，現在也打開市場。」王秋月很開心地分享。

目前逢興國內客戶佔營收的4成，國外佔6成，2019年的營業額是六．五億，2020年上看七億。「今年國內市場成長2倍，填補國外因為封城而造成的減單，現在我們的產線24小時加班，算是微幅成長。」

至於未來的規畫，廖天倫表示，「2019年我們在中壢買地，預計3年後蓋好新廠房及倉儲，另外也打算進入寵物保健品市場，其實最重要的，就是要讓員工能從吃好吃飽，未來變成『吃巧』！」王秋月則表示，「我們有著藥品的經驗來做保健食品，未來要將產品機能化，還有新劑性的開發，都是下一個目標！」對逢興來說，他們希望讓更多人看到MIT（台灣製造）的實力，打入更多國家的市場！