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狄鶯展廚藝秀孫安佐專屬料理 反遭吐槽「只有這道菜好吃」
記者:常朝貴 | 2021-04-09 08:08
狄鶯(右)參加《鴻門家宴》本季最後一場複賽,以兒子孫安佐(左)專屬的特製料理參賽。(圖/衛視中文台提供)
狄鶯、檢場、謝怡芬(Janet)三個家庭進入衛視中文台《鴻門家宴》本季最後一場複賽,同場競技,爭奪最後一張四強賽門票。Janet因為月子還沒做完,所以就改派老公George與媽媽搭檔參賽,George要用自豪的家鄉料特調花生醬味噌魚料理參賽,因為距離做這道菜已經是6年前了,讓George相當緊張,而人在觀賽區的Janet只能用喊話參與,看著老公雖然一陣手忙腳亂漏掉許多步驟,還好最終順利完成了,讓Janet在評審試吃時不忘挽著老公的手深情的放閃說:「你很需要我。」讓主持人Ella邊笑邊忙著阻止他們繼續曬恩愛。
複賽分成「家鄉味」與指定食材創意料理兩階段競賽,第一階段自豪自己是餐飲科的狄鶯帶來家鄉台中產的蜂蜜,要用養生又天然甜味的蜂蜜為基底,烹煮蜂蜜杏鮑菇以及一道中西日合併的牛肉料理,這道菜是為兒子孫安佐專屬的特製料理,狄鶯說孫安佐到國二之前,每餐飯都拖拖拉拉至少吃上2個小時以上,唯有這道菜他會在20分鐘之內吃光光,一旁的孫安佐笑說:「只有這道菜好吃到我要趕快吃完。」
而被尊稱是被藝人身分耽誤的廚神檢場與女兒香奈兒,則是帶來茶籽烘焙出香氣再壓榨的茶油,檢場將運用自己烘焙製作的茶油,端出拿手的茶油雞及茶油蛋炒飯。果然開始料理後,檢場老神在在花不到10分鐘就把茶油雞湯開火燉煮,準備最後10分鐘再處理蛋炒飯,檢場得意的說:「最簡單的最美味。」等雞湯好的同時,父女倆相當逍遙愜意,香奈兒竟然還現場幫檢場按摩,讓檢場當場笑了出來。