克服手腳不受控抽搐　腦癱男圓廚師夢

中國貴州省畢節市一名33歲男子達達（化名），因出生時腦部缺氧造成腦癱，影響大腦發育，四肢活動及協調都較常人弱，也不時出現抽搐。媽媽為了幫助他融入社會，從小就讓他做家務以訓練肌肉，意外培養出他對烹飪的愛好。

根據《中國報》報導，達達是地方上1名小有名氣的廚師，因出生時腦部缺氧造成腦癱，讓他的雙手有時會不受控制的抽搐，若是情緒緊張症狀就會更加嚴重，「（炒菜）就是一開始會特別費力，手一抖就把菜抖出來了，有時候（勺）都會抖，自己不斷的練習，1次做不成我就做2次，2次再不行我就反覆的做很多次。」

達達表示，學做菜的過程中，手腳活動受限制也讓他吃了不少苦頭，常常會被熱油盪傷，「最嚴重的一次就是手背和手（掌心）燙出水泡，當時燙到的時候，也還在炒菜。」為了完成自己的夢想，達達努力克服所有困境，如今已小有成就，現在每天都會透過社交平台接單做菜，再外送給客人。

此外，達達還在2017年時開始投入公益活動，他會免費做飯給殘疾人士享用，還會送衣物給山區貧童，更每個月定期提供資助給1名貧困學生，以一己之力回饋社會。