網購人氣美食3/零食、點心類 話題性與精緻度掛帥
記者:魏妤靜 | 2021-06-18 06:00
「丹尼船長」手炒鹽味焦糖米米花。(原價120元,圖/Pinkoi)
5月才在台開賣的「Bonilla a la Vista西班牙油漆桶馬鈴薯片」最具話題性,僅用天然馬鈴薯切片、在地橄欖油與海鹽製作,單周便賣破千桶。來自韓國的「CW大蒜麵包餅乾」分享包,也有單周賣破千包的好成績,每片大蒜法國麵包餅乾的正反面,均裹上金黃奶油,香氣與脆度十足。
重視精緻度的在地品牌亦不容忽視,例如有別於一般由玉米做成的爆米花,「丹尼船長」嚴選宜蘭米、經高溫烘烤製成多種口味的「米米花」,訂單銷量與4月相比成長近6倍,其中「手炒鹽味焦糖」口味最暢銷,不僅充滿黃金焦糖香氣,還交織淡淡米香,讓人忍不住一口接一口。台中知名品牌「大友食品」,也以不同品項在排行榜占據兩席之地,其中一組共同販售的「芋頭流芯酥+麻糬芋頭酥」,芋頭餡精選大甲芋頭製作,曾創下單日爆賣3千盒的紀錄,5月銷售量與4月相比也成長1倍。「龍泰創意烘培坊」以濃郁起司搭配底層鹹餅乾特製的「皇家原味起士條」,5月銷售量較4月亦成長近40%。
位於雲林斗六的「另一個胃甜點工作室」,以1盒可吃到9種甜點的「動物派對綜合小塔」特別熱銷,九宮格小塔依季節食材隨機出貨,口味包括酸溜溜檸檬塔、葡萄塔、蘋果玫瑰花塔等;另外選用日本昭和麵粉、法國法芙娜巧克力等原料製作夾心餅乾的「簡單李」,每月都有不同的預購接單口味,如水果軟糖、芝麻巧克力奶油口味等,及當月限定可享8折優惠的口味,5月的當月限定為「冰心蘭姆葡萄奶油夾心餅」,在具有奶香的餅乾中夾入以蘭姆酒醃製的葡萄乾,也一舉進入排行榜,該口味6月雖無販售,但未來仍會上架,可持續關注品牌消息。