今日訂最快明日到貨 雙北限定蔬果專車啟動
記者:魏妤靜 | 2021-07-05 16:20
因有中央廚房、自家冷鏈車與物流車隊等優勢,較不受一般宅配配送時間拘束。(圖/橘焱國際餐飲集團提供,以下同)
最近電商平台、在地農會與飯店業者,都紛紛宅配販售各種蔬菜箱,希望在疫情期間開發出新商機,同時也保障消費者健康。styletc記者注意到,經營胡同燒肉連鎖餐飲與鳥喜、一幻拉麵等日系品牌,並將經營觸角延伸至食品與電商市場的橘焱國際餐飲集團,攜手優質水耕蔬菜品牌「佳能國際天天菜」與堅持產銷履歷、標榜農場直送的「優鮮主意」,7月5日正式推出「人生海海」雙北蔬果專車,除了不限金額可依個人喜好挑選蔬果食材,也加入胡同強項的肉品一起推出主題式燒烤、火鍋、燉煮等蔬菜箱,以自家物流車隊專送,今天線上下訂最快隔天就能送達。
「人生海海」蔬果專車以販售家庭常用蔬果為主,葉菜類約15款、瓜果類約20款、根莖類約10款、菇菌類近10款、蔥薑蒜辣椒類近10款、佐料類10款以上,以及胡同精選肉品等聯名商品,其中還有綜合水耕蔬菜鑽石盒、水耕羽衣甘藍鑽石盒、台梗九號米、產銷履歷豐水梨等,來自台中東勢、南投信義等專業農家耕作特色蔬菜,單款蔬菜類價位從19元~350元不等,平均價位會比一般實體賣場通路更划算,而且較其他已配好的蔬菜箱自由度更高,可以自己選配成箱。
除了自由選配,也有幫選擇困難症的消費者從烹調主題精選搭配的蔬菜、肉品主題箱,像以常用葉菜類、根莖類、辛香料匯集而成的「家常蔬菜箱」,包含高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、洋蔥等約12款蔬菜組合。還有「燉煮蔬菜箱」,有適用於燉煮料理的馬鈴薯、白蘿蔔、牛絞肉、二節翅等,可使用燉煮類西餐、咖哩飯等,箱內更包含滷包可做中式滷味。
「鍋物蔬菜箱」則將台灣人喜愛的鍋物所需食材,精選適合放入高湯烹調的金針菇、鴻禧菇、高麗菜、娃娃菜等,並搭配松阪豬肉片、牛培根火鍋肉片共約13款食材。此外還有「燒肉蔬菜箱」,以胡同燒肉為重點,匯集了去骨牛小排、伊比利豬肩排、豬五花、翼板牛等肉品,蔬菜類更包含綜合水耕蔬菜,消費者可將生菜做為沙拉,或搭配生菜包捲燒肉的吃法,同時附上獨家胡同烤肉醬、胡同椒鹽,在家就能直接享用燒肉美味。
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