社會
時事
超噁畫面曝光!老鼠將豬肉攤當BUFFET狂吃4小時 攤商:很正常啊
記者:陳柔瑜 | 2021-08-15 15:12
羅姓攤商疑似管理不當而招來老鼠啃食,他卻認為「十分正常」。(圖/翻攝畫面)
基隆市華三街某羅姓豬肉攤疑似因管理不當而成為「老鼠自助吧」,大老鼠們趁著深夜無人時盡情啃咬豬肉長達4小時,嚴重影響消費者健康,可能害民眾染上漢他病毒,羅姓攤商卻表示,傳統市場有老鼠「非常正常」,基隆市衛生局則要求業者改善,否則將會開罰。
根據畫面,攤商並未將業者送來的豬肉冷藏保存或用帆布覆蓋,而是直接暴露放在攤架上,大老鼠則盡情享用牠們的豐富盛宴,如同吃自助餐啃食4小時,直到攤商凌晨4點有人出現才一哄而散。
遭控的羅姓攤商則認為此畫面不足為奇,表示傳統市場有蚊蟲老鼠都十分正常,她曾想過投藥,但發現會有食品安全疑慮,但都會固定整理消毒,未來會請業者將豬肉送到後,協助使用網子覆蓋,或立即到場處理,並在攤商的鐵柱上抹油,阻斷老鼠攀爬。
衛生福利部基隆醫院營養師楊智凱指出,光是未將豬肉冷藏保存暴露在外,就會孳生細菌,若民眾吃下被老鼠啃咬過的豬肉,可能會出現會出現沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌和漢他病毒,有噁心、發燒、頭暈等症狀,建議一定要全熟。
衛生局食品藥物管理科長王翠雯說,攤商未妥善處理豬肉,將依《食品安全衛生管理法第44條》要求改善,若仍未改進,將開罰6萬元以上、2億元以下行政罰鍰。