蔣偉文疫情肥體重直逼100KG　中餐館打工成就老饕之路　

藝人蔣偉文今（14）日為新書《一生必學的100道經典家常菜》舉行分享會，現場還示範親煮左宗棠雞、海鮮豆腐煲兩道菜與大家分享。他這回出書撞上疫情高峰，原本排定的宣傳計劃全都打亂，三級警戒期間更因多吃少動，體重一度快飆上近百公斤，「這兩個月小孩吃不完都是我吃，有時嘴饞又點了外送，要出來工作才發現西裝沒有一套可以穿的下了。」

蔣偉文說，至今跟老婆還沒預約到疫苗接種，出門前老婆原本還擔心疫情卻要舉辦活動，「老婆有再三叮嚀，但她說應該不會有什麼人來，你想去就去辦吧。」身高185公分的蔣偉文，自爆疫情期間體重從83公斤胖到97公斤，隨著活動漸漸逼近，他嚇到趕緊實行斷食法，快速在5天內瘦了5公斤。

他回憶在美就讀高中時，曾在當地中餐館打工端盤子，1小時賺4元美金，對他而言，打工辛苦不在薪水微薄，而是面對一道道色香味美的菜餚，要忍住食指大動的嘴饞念頭，他笑說：「有次來了一對情侶，只顧著人與人的連結，點來左宗棠雞幾乎沒動，我就凍未條了。」待客人離開，蔣偉文將那盤端回廚房，才踏進門，他無視裡面其他廚師，門一關，他立刻塞進一口左宗棠雞，「天哪！那外酥內嫩，那酸爽滋味至今忘不掉」，自嘲這就是老饕養成必經之路。