豪雨侵襲「菜價每公斤飆破53元」！恢復還得等1個月

8月上旬、中旬中南部多個縣市降下豪大雨，造成蔬菜產地嚴重受損、供應減少，菜價也隨之飆高，據農產品批發市場交易行情站統計，昨天台北市蔬菜均價達每公斤50.6元、而今天再升高至每公斤53.1元，農糧署預估，如果要恢復到以前菜價水準的話，恐怕要1個多月才能恢復。

農糧署副署長姚志旺表示，今天菜價較昨天高主要是中元節將近，疫情好轉、人潮回流、餐廳開放內用等，而也接近開學等，各地需求量增加，因而價格再升高。

姚志旺說，霸王寒流時菜價一度突破每公斤56元，此次菜價未突破該次主要是目前仍有根莖類作物可供應、助於穩定菜價，他說，氣候溫和，菜價才能慢慢恢復，預估如果氣候穩定，約在1個多月後菜價會恢復至過去水準。