中秋送禮3大趨勢 創意禮盒最受歡迎 傳統月餅、肉乾居次
記者:魏妤靜 | 2021-08-24 14:54
拿破崙先生「角落小夥伴流沙月餅」。(特價559元/6入,圖/樂天市場提供,以下同)
現代人求新求變,除了傳統月餅之外,兼具創意或有趣的中秋禮盒更容易被買單。styletc記者發現,有電商平台根據數據觀察到,今年中秋節禮盒的三大採購趨勢為「創意有趣禮盒」、「傳統經典得獎款」及「獨特風味肉乾」,往年中秋節前一個月,相關關鍵字如月餅、中秋禮盒等,在平台搜尋次數會大幅增加,今年平台提早到7月便出現預購潮,與去年同期相比增加30%,訂單數也有3成漲幅。其中具創意特色或有趣造型的中秋禮盒,占禮盒類訂單量35%,首次超過傳統經典月餅,成為最受消費者歡迎的類型;其次則是獲美食評審青睞的傳統經典得獎禮盒,及熱銷款肉乾零嘴,分別位居第二、三名。
在特色中秋禮盒部分,口味與造型有驚喜的較容易出線,例如之前在平台創下單日銷售三千盒的大友食品「芋頭流芯酥」與「麻糬芋頭酥」,入口即化的流芯餡,與Q嫩彈牙的白玉麻糬,因搭配別出心裁而受消費者喜愛;而有著療癒外型的「角落小夥伴流沙月餅」,食材用料也不馬虎,以蜂蜜酥皮搭配黃金流沙、台灣紅豆餡,一次收服大人小孩的胃;一之鄉今年也推出異國美宴中秋禮盒,共有六款異國風月餅,讓消費者不出國也能品嘗不同國家的獨特風味。
而向來占有一席之地的傳統月餅,則以32%的比例成為第二受歡迎的大類,其中又以獲得各式評比獎項肯定的品項占大宗,例如雅聖烘焙的「堅果伍仁酥」,復刻傳統糕餅的製作精隨,改良堅果比例與加入更健康的天然奶油,曾獲得2020年月餅評比其他組的冠軍;而皮酥順口、內餡細膩,又有蛋黃香氣的甜舖子「蛋黃酥」也頗受歡迎,曾獲2020年月餅評比酥皮組亞軍;手信坊「桐花綠豆糕」則以綿密細緻與沁涼的口感,獲得2020年月餅評比冰餅組亞軍。
中秋節除了月餅以外,美味的肉乾零嘴也是國人的最愛,尤以同樣發跡於南門市場的金龍肉乾與快車肉乾最受歡迎,其中金龍肉乾「年節好禮組合系列」,獨家口味的高級紅酒豬肉乾特別受青睞;快車肉乾的「豪華雙饗 經典小禮盒」可任選肉乾口味,而且以耗時半年釀造的古早味醬油釀製,也是許多人購買伴手禮的選擇。
看準商機,平台也推出「月滿中秋來送禮」活動,集結一之鄉、糖村、喜之訪、連珍、手信坊、金龍肉乾等數百款知名品牌禮盒五折起,並祭出購物滿額最高折200元優惠,同時,邀請消費者與平台一同做愛心,推出「中秋愛心1+1」活動,只要於指定店家購物,每消費一筆訂單,平台即捐出100元,支持喜憨兒工作訓練服務。