不敵疫情！台中83年老店「幸發亭蜜豆冰」宣布歇業　當地人不捨

經營長達83年、堪稱為老台中人記憶中的好味道「幸發亭蜜豆冰本舖」，今天下午在臉書粉專宣布將停止營業，消息一出，許多老台中人大呼不捨，還有網友留言「期待明天」。幸發亭發跡於第一市場，曾歷經多次搬遷，未料最終不敵疫情打擊。

以「天下無不散的宴席」為難捨的停止營業宣告開頭，幸發亭第三代經營者在臉書PO文指，雖然不捨、還是要說再見，感謝大家的照顧與支持。引發許多網友回應，還有人特別感謝「幸發亭帶給大學美好的回憶」、「小時候的回憶」，也有網友驚訝「怎麼如此突然？」紛紛表示不捨之情。

幸發亭蜜豆冰本舖發源於1938年，創始人陳溪原本在台中火車站附近、以手推車沿街叫賣的方式賣蜜豆冰，之後進駐第一市場、取名為辛發亭，終於有了固定攤位。後因第一市場發生火警、攤位招牌受到些微毀損，決定取「幸運」之意、改名為「幸發亭」。

因第一市場改建等因素，幸發亭多年來搬遷多次，但其最讓老台中人喜愛的招牌蜜豆冰，以地瓜籤、蜜餞等12種配料留給許多人美好甜蜜回憶，未來將難以再品嘗，讓許多人很不捨，只能期待「好時機再出發」。