住房不到1%背後有洋蔥　圓山飯店用「密道」打開國旅大門

本網日前公開台北市10大知名飯店於疫情期間的住房率，其中具歷史意義與指標性的業者圓山飯店6月住房率不到1%，引起廣泛討論。業者也於事後向本網記者說明表示，東西密道專案這幾年大幅提升住房率，三級警戒發布後因主動打電話勸退住宿，將近800台遊覽車、1萬個房間的業績因此掛蛋，「都是為了保護客人和員工健康，少的業績再補回來就好。」

「5月15日雙北發布三級警戒當天，是大多行政人員未上班的星期六，即便如此，下午2點半圓山飯店仍立刻將所有主管召回開會，針對已登記住宿的客人，請訂房組一一打電話，表達願意全額退費。」圓山飯店執行副總經理陳愷璜站上第一線向記者說明，當時疫苗覆蓋率還很低，希望保護客人也保護員工，「原本6、7月已經接了800台遊覽車、1萬個房間，一一電話勸退，所以6月份才會出現不到1%的住房率。」

具有70年歷史的圓山飯店，中國宮殿風標誌性的建築外觀，過去曾被做為接待友邦元首及政要的頂級飯店，為了保護國賓的生命安全，還特別規劃了東、西兩側能迅速直達山下的密道。西密道於2019年首度對外開放，民眾反應熱絡，為式微的圓山飯店再添生機，帶來不少國旅觀光收益，今年3月再開放東密道，為疫情之下的業績再沖一波。

陳愷璜表示，圓山和其他飯店最大不同就是有文化導覽特殊行程，2019年開放西密道，3個月來了5萬名貴賓，去年在疫情人數限縮下全年也有17萬名貴賓參觀，大家對文化行程都很感興趣。圓山去年住房率已是台北市觀光飯店的第一名。

「如果沒有疫情，預計6月住房率應達7、8成。」陳愷璜表示，今年3月推出的東密道活動專案，客人反應很好，使得今年4月和去年同期比較，住房率增加了10倍，優於同業的1~2倍，餐飲也成長3倍。今年1~5月住房率也有第三名。

跟著導覽人員參觀，除了東西密道揭開老蔣總統所設計的水泥溜滑梯外，圓山還重新整修了第一任總經理孔二小姐的故居。「圓山飯店在客房也是得天獨厚，有超大陽台，樓高也比一般飯店高，樓層走廊及電梯也比一般飯店大了2倍，都是過去接待國賓而特別設計，這就是圓山的特色。」飯店人員表示。

陳愷璜坦言，有不少飯店在疫情期間轉作防疫旅館，衝出很高的住房率，當初觀光局也有找圓山討論是否要做防疫旅館，但圓山婉拒。「所有出發點都是為了保護客人和員工的健康，少的住房收入可以再想辦法從餐飲或其他地方補回來。」

走過三級警戒最艱困的時期，圓山飯店9月再推出「圓山饗振興FUN遊東密道專案」，全館消費滿5,000元就可獲得6,000元實質超額回饋，目前已增加超過730間訂房，預計10月將再配合五倍券推優惠，用文化特色全力衝刺國旅市場。