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主計長稱蚵仔麵線僅20元 店家喊話「歡迎來吃」:當面算成本
記者:中國時報蔡雯如 | 2021-10-08 17:09
主計長朱澤民稱一碗蚵仔麵線「大概20塊左右」,引發各界譁然。新北市鶯歌區大腸麵線店家表示,一碗小碗蚵仔麵線成本絕對超出20元,小碗清麵線才有可能賣20元,甚至還可能賠本,不過若是主計長有興趣到店內用餐,店家絕對歡迎,也會當面計算成本給主計長看。(蔡雯如攝)
五倍券今上路,外界憂心將推升物價進一步走揚,主計長朱澤民昨在立院經委會被質詢時,脫口說出一碗蚵仔麵線「大概20塊左右」,引發各界譁然,遭批不知民間疾苦。新北市鶯歌區大腸麵線店家出面解釋,一碗小碗蚵仔麵線成本絕對超出20元,小碗清麵線才有可能賣20元,甚至還可能賠本,不過若是主計長有興趣到店內用餐,店家絕對歡迎,也會當面計算成本給主計長看。
新北市鶯歌區阿文古早味大腸麵線是在地知名店家,因為小碗清麵線只要20元,價格實惠,每到假日便大排長龍,吸引大批遊客排隊朝聖。阿文大腸麵線阮姓老闆表示,店內的清麵線自開店以來都沒漲過價,10年來一碗都賣20元,幾乎沒什麼利潤,都是靠薄利多銷的方式勉強經營。
阮老闆說,昨日在新聞上看到主計長說「一碗蚵仔麵線20元」,當下就覺得不可能,小顆蚵仔現在一斤就要200到300元,若是大顆的就要超過300元,香菜現在一斤也接近300元,成本加一加絕對超過20元,成本較低的大腸麵線一碗也不可能賣20元。
阮老闆表示,現在店內只有他和太太在工作,若是主計長有意願來小店用餐當然歡迎,但是可能因為太忙沒辦法招呼,若是主計長有問到成本問題,他會再跟他詳細解釋。