電商年營收目標破2億　邵庭砸千萬開實體火鍋店　

藝人邵庭轉戰電商平台4年多，近日轉戰線下與合夥人共砸1千萬打造120坪「涮辛酸」火鍋，選在疫情時間逆風開店，她信心十足，「我們的優勢是自己電商有中央廚房，湯頭食物可以掌握在我們自己手上，有信心做好火鍋。」

她笑說開火鍋店是合夥人的夢想，「他問我要不要開火鍋店時，我只問一句，請問店裡冰淇淋可以吃到飽嗎？」於是店內囊括市面2大冰淇淋品牌、啤酒喝到飽，從裝潢到試營運僅花一個月半的時間，邵庭笑說「店名」反倒是花最久的時間，最後她擷取招牌湯底麻辣鍋和酸菜白肉鍋取名「涮辛酸」，「吃飯要開心，可以來涮掉辛酸，經過的上班族看到招牌都有拍照，就知道上班族多辛酸。」

除了忙於火鍋店，邵庭即將迎來雙11旺季，整天忙得不可開交僅睡3小時，讓她一度壓力大磨牙、出現白髮。但因疫情讓消費者習慣線上網購，她的電商業績突飛猛進，銷售量成長一成，期許年收破2億。被問到忙碌之間是否有生子計畫，她表示夫妻有共識不做人：「但過程還是很重要，我這也算生一個孩子。」而且老公接下來要去拍戲3個月，她自嘲接著過偽單身生活，可以天天進店裡取暖。