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豬肉片沒涮熟!男突抽搐...一照「700條寄生蟲」體內狂蠕動
編輯:林姸君 | 2019-11-20 09:13
吃火鍋肉片記得要涮熟。示意圖與本案無關。(圖/pixabay)
豬肉等肉製品千萬一定要煮熟再吃,否則寄生蟲可能跑進體內。在大陸浙江一名朱姓男子突然出現抽搐、頭暈的病症,一檢查發現體內居然有700多條寄生蟲,經檢查是豬囊尾蚴蟲;他這才想起,發病前有吃火鍋,似乎太猴急,肉片沒涮熟就吃下去。
綜合陸媒報導,朱男發病前一個月曾購買豬肉、羊肉煮麻辣火鍋,結果過了一段時間,突然在半夜出現抽搐、吐白沫等癲癇症狀,初步檢查有「顱內多發鈣化」,不過當症狀消失,也就不以為意,沒有進一步詳細檢查,直到癲癇反覆在半夜發作,才驚覺事態嚴重,轉往大醫院求診。
主任醫師黃建榮表示,經過顱磁共振,顯示兩側大腦半球多發病變,結合血和腦脊液中囊蟲抗體陽性,診斷為腦囊蟲病,由此誘發癲癇。醫師表示,豬肉、羊肉很有可能有豬囊尾蚴蟲寄生,加上朱男吃火鍋時沒有將肉片涮熟就食下,導致寄生蟲通過消化道進入大腦。
醫師解釋,食用被污染的食物後,蟲卵經腸道內消化液的作用孵化出幼蟲,鑽過腸壁,隨血液循環及淋巴液到達全身各處,由於大腦的血液循環量最大,最常累積的部位就是腦部。醫師提醒,遠離腦寄生蟲病應以預防為主,如砧板生熟分離,烹調時必須煮透等,目前朱男接受治療後,病情已逐漸恢復。