【黑金狩獵師3】 3萬斤聽成3千斤！英文不好咬牙全買下

「我英文不好，去年標下最貴的品項時，莊園主人說總數量是『三十個千』斤，我以為是『三千』斤就全買下來，結果是『三萬斤』，最後幾乎以進價賣出。」王信鈞微笑地說，本刊記者卻聽得傻眼反問：「沒有風險嗎？」

「除了自有資金，還有銀行融資，目前庫存價值約700萬美元（約新台幣二億一千萬元），生豆可保存3年，但我們進口的咖啡少則半年、多則一年就賣完。」王信鈞解釋。

目前歐客佬年營收4億元，展店數在全台連鎖咖啡店裡排名第11，但在精品咖啡世界裡，人氣及聲量都很驚人。一旁的李姓常客大讚，「光是藝伎咖啡，歐客佬就有六十多種，而且連台灣阿里山等地區數量較少的咖啡，架上也找得到。」

然而，築起精品咖啡王國的王信鈞，原本並不喝咖啡，為了經營歐客佬，一口氣讀完26本相關書籍，第一次認真Ｋ書，「我還能還能交叉比對找出錯誤。」

王信鈞談起自己和咖啡結緣的過程，竟與休學有關，「我高中就不愛念書，覺得和家人伸手要錢都要告知用途，很麻煩，倒不如自己賺錢，白天就騎著摩托車賣手機電池，晚上當店員。」高中讀到一半，他決定休學踏入社會，賣起房子。

歐客佬（OKLAO）

簡史：2006年　在寮國設立咖啡公司

　　　2009年　成立台中太原門市

　　　2010年　創辦烘焙坊

年營業額：新台幣4億元

規模：27家門市、2家經銷店

特色：全台唯一農場直營、產銷合一咖啡連鎖店

電話：0800-355-988

官網：www.oklaocoffee.com