「阿堂鹹粥」偷刪文被抓包　漲價挨罵…翻白眼嘆：何苦呢？

台南知名的鹹粥店「阿堂鹹粥」，近日宣布產品調漲，以「抱歉，阿堂表示扛不住」開頭，將魚皮鹹粥、魚肚鹹粥等品項，一口氣從180元漲至200元，但被網友狂轟後，又偷偷將價目表刪除。對此，「阿堂鹹粥」小編在臉書發文表示，老闆堅持不換便宜貨，才會調漲價格，「小編至今無法理解從事餐飲業的理念，您的堅持卻換來罵聲，何苦呢？」

阿堂鹹粥日前發文表示，因為魚貨原物料等多數食材價格不斷飆漲，因此店內於11月17日調整價目表。在此其中，包括魚肚、魚皮鹹粥，從180元漲到200元，其餘綜合鹹粥則調漲到140元，整間店漲價幅度，平均約10元至20元。

對於消費者抗議漲價與刪網友文的聲浪，阿堂鹹粥本月6日晚間，在臉書發文表示，老闆不會使用電腦、智慧型手機，粉專主要都是由小編負責，「刪文實屬小編的不是！早前關閉留言純屬小編個人想圖個安靜」。

阿堂鹹粥的小編並說，面對網友的攻擊，他決定不關閉粉專，挺老闆到底，並開始回憶起，多年前曾詢問老闆，為何不換便宜的貨、有土味的魚來賣，「除非嘴叼的饕客，根本吃不出來啊！」

阿堂鹹粥的老闆則回，「囝仔郎嗯湯歐北共！」，強調：「做人的基本要有良心，做生意更要有良心！品質管制是根本，次級品當然有的賺！但這是吃進身體裡的東西！客人的健康更要謹慎，食材品質是自我要求！我堅持用新鮮食材！是拼信用拼品質」。

小編想到老闆當初的說法，再回頭看漲價後被網友怒罵，阿堂鹹粥的小編文末還用了翻白眼的表情圖案說，「小編至今無法理解從事餐飲業的理念，您的堅持卻換來罵聲，何苦呢？」