吃飯順序大解密　營養師：「這樣吃」可緩解胃食道逆流

現代人生活忙碌，三餐常常外食、趕時間，長期下來容易導致胃不舒服，甚至引起胃食道逆流、胃潰瘍等病症。榮新診所營養師李婉萍特意在自己的「健康與飲食素養」頻道發布影片，教導大家怎麼吃，才不會讓胃不舒服。

李婉萍表示，患有胃食道逆流與胃潰瘍的人，在吃飯的時候若能遵照以下順序，可以有效緩解腸胃不適。她以雞腿便當為例表示，便當裡面有雞腿、蔬菜和白飯，「建議大家先吃蛋白質的雞腿，用胃裡頭的胃酸分解蛋白質，先讓它進入裡面消化。」

李婉萍說道，大家吃完雞腿後，第二進食順序應是蔬菜。她解釋，蔬菜可幫助胃腸快速蠕動，讓胃酸趕快往下走，避免增加酸害，最後才是吃白飯。李婉萍指出，白飯會刺激胃酸分泌，所以要先吃雞腿和蔬菜墊胃後再來吃飯，如此一來就不會讓胃不舒服。

根據《自由健康網》報導，國健署也曾提醒民眾，若進食後立即躺下進入睡眠，將增加胃食道逆流發生風險，建議國人在飯後不妨外出散步促進消化，日常飲食注意均衡營養，調解好生活作息，以確保腸胃健康。