民生餐飲漲價引政院關注　「已漲、具指標性連鎖品牌」列首波稽查對象

民生餐飲頻傳漲價，但上游供應的主要肉品、蔬果並沒有明顯價格波動，行政院穩定物價小組召集人、副院長沈榮津已下達指示，跨部會物價聯合稽查小組下周起全面展開稽查，近期已漲價且具指標性的連鎖品牌業者，將列為第一波稽查對象，包括火鍋店、速食店、特色料理餐廳等。

儘管行政院自12月1日起，已機動調降大宗物資關稅和貨物稅，但餐飲業漲價潮未見平息，近日再有大型餐飲集團、速食業者、連鎖品牌業者宣布漲價。

據悉，行政院穩定物價小組14日召開會議，就近期民生餐飲漲價進行討論，由於農委會、經濟部等相關部會調查上游國內供應的主要肉品、蔬果，並沒有明顯價格波動，生產端與消費端的價格走勢有相當差異。為防堵不肖業者藉機哄抬物價、違法囤積或聯合壟斷，沈榮津指示物價聯合稽查小組展開行動，維護國內民生物價穩定。

法務部15日強調，將優先針對近期已漲價，且具指標性的連鎖品牌業者，列為第一波稽查對象，包括火鍋店、速食店、特色料理餐廳等。物價聯合稽查小組將請業者提供具體漲價原因、品項、漲價幅度、供應商名單及相關佐證資料，並配合現場稽查，逐一查證業者漲價的合理性。

物價聯合稽查小組除追查餐廳消費端，法務部說，還會依食材供貨管道向上追溯到供應商、通路商、生產端，以找出不合理漲價或聯合壟斷的廠商。

行政院已責成法務部於本月10日，成立跨部會物價聯合稽查小組，針對指標性業者漲價作為進行稽查，若有不合理漲價作為，將速查嚴辦。

法務部說，若經物價聯合稽查小組查證涉有公平交易法第14條聯合行為、第25條欺罔行為或刑法第251條意圖抬高交易價格，囤積物品等情形，即交由公平會或法務部所屬檢調機關依法速查嚴辦，並以罰鍰或刑罰來嚴懲不法。

物價聯合稽查小組是由法務部偕同公平會、經濟部、農委會、財政部、行政院消保處等部會單位組成，法務部呼籲廠商、業者基於社會責任，配合政府穩定物價政策，切勿貪圖蠅利而觸法。

穩定物價，行政院先後已祭出水電燃氣等公共事業緩漲、凍漲；調降大宗物資小麥、牛肉、水泥及汽柴油等四項關稅及貨物稅，接下來將進行聯合稽查，行政院官員強調，要讓民眾能夠過好年。