不鹹卻高鈉　醫曝「7隱藏食物」：容易意外踩雷

現代有許多人都是外食族，不過許多外食都是重油重鹹，如何避免造成腎臟負擔，泌尿科主治醫師高銘鴻就在臉書點出7項隱藏型的高鈉食物，同時也提醒民眾平時要多喝水，有助於腎臟把多餘的鈉排掉。

三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻在臉書粉專「大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大泌尿科」PO文表示，外食調味重，常常不小心就吃下過多的鈉，當腎臟來不及排掉時，就會堆積在體內，引起水腫、高血壓、腎臟病、中風等嚴重問題，他也提醒一般人在選購外食時，可以多注意外包裝上的含鈉量，「像是味噌、泡菜、重鹹口味都是很容易爆鈉的食物選項。」

高銘鴻也提醒，「冬天冷吃火鍋，也要注意火鍋的湯不要喝太多，調味醬不要放沙茶，生活中一點一滴注意一點，就能有效控制鈉的攝取。平時也要多喝水，有助於腎臟把多餘的鈉排掉。」另外也點出7項隱藏型的高鈉食物，包括運動飲料、調味麥片、麵包、關東煮醬汁、餅乾、蔬果汁、涼麵，「這些食物大多不鹹、口味不重，不過卻是高鈉食物，很常大家會意外踩雷。」日後在購買外食時，可以先看清楚包裝上的營養成分表，避免攝取過多的鈉，造成腎臟負擔。