討好另一半1/網購巧克力甜點 浪漫╳巧思放閃情人節
記者:魏妤靜 | 2022-01-22 13:10
具有低甜度、高香氣特色的「如果在冬夜-迷松巧克力磅蛋糕」。(520元,圖/Pinkoi提供,以下同)
放完春節連假,很快就會迎來情人節,最近已經有不少品牌開始針對情人節推出相關甜點或設計大餐,styletc記者也整理一些相關資訊,想討好另一半的人不妨參考看看。
像是一設計購物網站便精選六款來自不同品牌的巧克力商品,並且各自帶有鮮明特色,例如由「如果在冬夜」嚴選三種不同香氣的巧克力調製而成的「迷松巧克力磅蛋糕」,調和了帶有葡萄乾和栗子香氣的72%微苦阿拉瓜尼巧克力,以及微酸具焙香的68%尼昂寶巧克力,和充滿大地氣息的花果木香愛爾帕寇巧克力66%,最後更加入迷迭香及松子,讓人一口吃下能享受到層層堆疊的豐富口感。
而甜點品牌「呢喃MurMur」推出的「啾9下蜜唇甜點禮盒」,則混合黑巧克力、F1白巧克力、蜂蜜、抹茶粉、新鮮檸檬汁等,做出可愛的蜜唇造型蛋糕,原來是因為甜點師傅希望透過蜜唇樣式來傳達人與人之間的情感,並把想傳遞的情感具象化,讓人邊吃邊感受摯愛的浪漫心意。
強調設計與創意的巧克力品牌「LOOK IT & BADLIP」,則推出趣味十足的「太空造型巧克力禮盒」,嚴選比利時72%黑巧克力與義大利33%白巧克力,採用食品印花技術打造細緻太空印花圖樣,並搭配獨特七巧板造型設計,最後再撒上天然水果乾及榛果碎,帶來視覺及味覺的雙重享受。
喜歡經典款的可以選擇由巧克力雲莊推出的「皇家酒心禮盒」,內含八種酒心風味巧克力,以世界級珍稀的可可豆限量手工製作,薄脆外殼及濃郁流心內餡,帶有豐富口感層次,風味低調奢華;而在古印加神話裡,傳說中CoCa MaMa是一位掌管健康與快樂的女神,因此另一品牌以她命名推出巧克力工坊,堅持選用天然香草植物及新鮮水果,訴求「天然、健康、養生」的理念。這次特別推出「閃耀蹦蹦系列」,以繽紛色彩打造外脆內軟的巧克力,讓人每一口都充滿驚喜。
另外還有由chocolat R推出、以四種不同造型與風味組合成的「每月巧克力小禮盒」,依照巧克力師傅每月靈感搭配當季時令水果,精心選用法國進口材料及在地新鮮食材手工製作,獨家推出限量新口味,讓人可以品嘗到最純粹的巧克力順滑絲絨口感。