台北市 帝王蟹火烤兩吃 物超所值

喜歡吃帝王蟹的饕客有福囉！甫開張的「蟹宴」，推出帝王蟹燒烤及鍋物無限吃到飽，新鮮高檔的海鮮食材，保證人人都會吃得不要不要的！

一走進奢華低調的「蟹宴」，映入眼簾的是令人心曠神怡的挑高格局，用餐環境也相當貼心，還提供私密包廂。不過，食材上的用心才是重頭戲。餐檯上巴掌大的生蠔，經過大廚冰鎮處理，一咀嚼，海水的鮮味便會慢慢甦醒，卻完全沒腥味，淋上一點店家自製芥末醬，嗆辣刺激又對味。

現切的鮭魚、旗魚、鮪魚、油魚等生魚片也不能錯過，既新鮮又可口，尤其花枝吃起來有滿滿Ｑ彈感；另外，大口咬下裝滿蝦卵與龍蝦沙拉的創意手卷，一不小心就會滿手爆漿！

各式頂級肉品 鮮嫩香甜

不計成本的「海鮮拼盤」，令人眼睛為之一亮。經過炙燒的「干貝」「季節蝦」「軟絲」和「烤牡蠣」，甜味滿點；手掌大的「扇貝」Q彈到連牙齒都抗議；鮮甜肥美的「蛤蠣」則建議入湯增加甜味。壓軸的海味，當然就是「帝王蟹」，每管蟹腳近3公分粗，光看就讓人口水直流，不論用燒烤或放入湯鍋熬煮，蟹肉吃起來都很有紮實感。

味蕾的另一波驚奇，就得靠燒肉了。油花分布均勻的「牛小排」，一入口，肉香宛如龍捲風般襲捲整個口腔；油花不多的「嫩肩牛排」，口感厚實，彈性十足；表皮經過炭烤的「骰子牛」，每咀嚼一次，都能確實感受到嚼勁的逆襲；搭配蔥花將「牛舌」一口吞下，滋味獨特又辛甜。除了牛肉，還有號稱「豬肉界勞斯萊斯」的伊比利豬、鮮嫩不腥的「羊小排」及酥脆多汁的「雞翅」等。

此外，店內還提供五花八門的飲料、水果、甜點，以及哈根達斯與莫凡比二種品牌冰淇淋，來「蟹宴」絕對物超所值！

蟹宴日式頂級帝王蟹燒烤鍋物

地址：台北市新生北路一段90-1號

電話：（02）2541-5759

營業時間：11:00~15:00、17:00~0:00

價格：周一至周五（午餐）1,350元、（晚餐）1,550元，例假日全天1,550元，另收取10％服務費，用餐限2小時。