南投頂級新旅宿亮相 3/1起入住溪頭山林間、品暖心好茶
記者:魏妤靜 | 2022-02-28 15:10
溪山行館將於3月迎賓。(圖/寶元紀提供)
最近在雲霧繚繞的南投溪頭山林,有一間頂級旅宿即將開幕,曾為寶成工業前董事長的蔡其建,創辦了涉足餐旅、觀光、策展、文創等多元品牌的「寶元紀」,他年輕時就對溪頭情有獨鍾,一直希望在當地打造山居別邸,歷經3年多,寶元紀旗下第一個旅宿品牌「溪山行館」將於3/1開放第一期住宿,僅有2種房型、共6間客房可線上預訂,並希望以款待親友的心意,傳遞出茶道中的分享精神。
旅人甫踏入溪山行館,便會先喝到一杯暖身的「迎賓茶」,客房內還有多款現沖「壺沖茶」,可於漫遊溪頭時隨身攜帶「保溫瓶熱茶」,夜晚則能伴著夜色品飲「茶調酒」,這些細節都讓旅途變得更加有記憶點。蔡其建長子、寶元紀總經理蔡明倫提到:「我們希望溪山行館成為旅人在溪頭溫暖的家,舒適地與大自然互動交流,體會山林帶給我們的啟發,並透過好茶連結最純粹的內心。」另外6間頂規客房,每間都能眺望山巒景致,行館內也可見用心砌造、帶有侘寂禪風的日式庭園。
值得一提的是,因為重視「旅宿體驗」,除了以飯店式管家概念接待旅人,團隊半數以上還都曾任空服員,兼具國際視野和優雅服務的基礎,再經過一年多「寶元紀」茶道老師傳授茶席課程,培養出更深的文化底蘊。另一方面,也聘請曾服務於日本東京米其林名店Florilège、台灣米其林推薦餐廳Gubami主廚陳佑昇,來擔任行館料理規劃長,以在地特色食材結合友善耕作的有機小農物產,帶來專屬的暖心餐食。
但若未有機會入住6間客房也別傷心,styletc記者發現,行館特別針對造訪溪頭的遊客設置對外開放的「溪山小舖」,提供了特製岩茶茶葉蛋、外脆內軟的金達摩雞蛋糕等數款小點。飲品部分則準備以寶元紀藏茶製成的熱沖茶和冷泡茶;並配備「咖啡機界夢幻逸品」Slayer Espresso LPX義式咖啡機,搭配嚴選深焙咖啡豆,讓咖啡愛好者漫步溪頭時也多一份閒情。
溪山行館將於3/1開放訂房,常青、山嵐2種房型定價分別為18,800元和23,800元(依淡、旺季或平、假日調整),含一泊二食、多樣小點飲品和寶元紀藏茶,另外也提供包棟服務,詳情可查詢官網:www.koya-xishan.com。
※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。