小麥飆漲30％嚇跑買家　交易商停止採購⋯美國農夫沒得賺

俄羅斯入侵烏克蘭引發穀物供應擔憂，導致全球小麥期貨價格持續飆升。但美國底層農夫卻未能從中受益，理由在於小麥價格過高，令當地農業合作社、麵粉廠業出口商擔心轉售無法獲利而停止採購。

美國堪薩斯州西部城鎮希利（Healy）農夫艾姆克（Vance Ehmke）表示，當地小麥價格已飆漲30％至每英斗接近12美元，攀抵他務農45年來最高價位。但即便如此，他夏季即將收成的小麥完全賣不出去。

玉米、小麥等期貨價格在短時間內迅速狂飆，令置身於穀物供應鏈的許多業者基於獲利縮減疑慮而怯於出手採購。其中，許多交易商保持觀望態度，希望等到俄烏情勢明朗後再恢復採買。

俄羅斯是全球最大小麥出口國，烏克蘭則是小麥與玉米主要供應國。美國農業部（USDA）數據顯示，俄國與烏克蘭兩者加總，約占全球小麥出口的26％。俄烏開戰已導致黑海小麥出口受到影響。