端午搶商機1/精選甜粽、素粽、新穎鹹粽 電商平台輕鬆下訂
記者:魏妤靜 | 2022-05-11 11:06
黑橋牌「三杯雞腿肉粽禮盒」(左上,950元)、晶華酒店「剝皮辣椒雞粽禮盒」(1,398元/5入2盒)、佬港冰室「港式臘味粽」(中,509元/3入)、六福美饌「龍王極品鮑魚粽」。(2,180元,圖/Pinkoi提供,以下同)
除了超市、賣場搶攻端午粽禮商機,電商平台同樣集結各家好粽,像styletc記者注意到,亞洲設計購物網站Pinkoi便打出「新穎鹹粽」、「清爽甜粽」、「美味素粽」三大類,方便消費者直接在家下訂。
其中「新穎鹹粽」部分包括晶華酒店「剝皮辣椒雞粽禮盒」,將具特色的剝皮辣椒搭配鮮美雞肉,帶來微辣清爽不油膩的風味;而六福美饌推出的「龍王極品鮑魚粽」則將五星主廚手藝結合創意思維,將整隻鮮活龍蝦、鮑魚等豪華海鮮入粽;難忘上一次到香港旅行時吃到的美味嗎?佬港冰室的「港式臘味粽」以濃郁臘肉香氣搭配香甜Q軟的糯米,帶來道地的港式好滋味;老牌黑橋牌的「三杯雞腿肉粽禮盒」不只有九層塔提味,還加入滿滿杏鮑菇及鹹鴨蛋,呈現台式風味。
「清爽甜粽」則有林貞粿行的「白玉抹茶紅豆粿粽」,選用屏東紅豆蜜製入餡,並以白玉粉粿、薏仁增添口感與平衡甜味,外皮還添加日本進口的小山園抹茶粉揉製,風味甜而不膩;公益品牌愛不囉嗦與烘焙品牌一之軒聯手推出的「果漾冰心粽」,以晶瑩剔透的Q彈外皮,搭配金鑽鳳梨、柚香檸檬、香甜蘋果等夏季水果內餡,沁涼又爽口;澳洲知名豆奶品牌MILKLAB則與台菜王子黃景龍聯手打造「流心元宇粽禮盒」,可一次品嘗紅豆奶露、黑芝麻流沙、鹽之花芋泥等三款新滋味;奇華餅家則帶來養生的「紫米豆沙粽」,以彈牙口感加上清新特製綠豆蓉內餡,外Q內軟、甜而不膩。
「美味素粽」則推薦林貞粿行的「竹炭金沙菇菇粿粽」,有別於傳統粿粽,嚴選農場紅土醃漬鹹蛋黃,將杏鮑菇裹上滿滿鹹香金沙,並以秘製醬汁豆皮包覆餡料,是顛覆傳統的素粽新選擇;綠原品「全素桂花珍珠粽」則嚴選紫米內餡搭配芋頭泥、紅棗、黃金薯等食材,能品嘗到夾帶淡淡桂花香的細緻芋泥,另外綠原品還有一款「全素養生猴頭菇粽」,以天然植物油炒焙優質良米,並加入香菇、栗子、鳳眼果搭配猴頭菇,帶來少油健康的風味。