石斑魚禁銷大陸、飼料漲價　養殖業雪上加霜

繼鳳梨、蓮霧及釋迦銷陸後，近日大陸再以藥物殘留為由全面禁止我石斑魚銷陸。世界衛生組織（WTO）去年11月及今年3月底對中國大陸提出貿易關切，迄今仍無下文。農委會表示，當技術層面無法解決才會走向紛端機制來解決，「一次不行，那就兩次」。但昨天就連飼料業者大成公司也發出公告，自13日起養殖魚飼料每公斤漲價1至3元，魚賣不出去，養殖成本又墊高，無疑是雪上加霜。

農委會副主委陳駿季表示，這次石斑魚被檢出違禁用藥，但技術檢測和實地訪視都沒發現任何問題，已提出相關資料，但對岸已讀不回，農產品的問題應從技術面來解決，若大陸對於我方提供的石斑魚抽驗資料未正面回應，將考慮11月在WTO下的食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施委員會（SPS）中處理，「一次不行那就兩次」。

陳駿季指出，因應對岸暫停輸入，今年預計要處理的石斑魚約3600公噸，2019年銷陸石斑魚約1.4萬公噸，但受疫情影響，2020、2021年只有6000多噸，漁業署加強向民眾宣導石斑魚的吃法和處理方式，會透過國內行銷、加工及延緩上市等作法，確保漁民收入。

嘉義大學水生生物科學系助理教授郭建賢表示，台灣石斑魚養殖最大問題是賣活魚，距離與新鮮度息息相關，使得石斑魚產業高度依存大陸市場，但若回銷來台，魚要切片凍儲，加工費用相當高昂，平常1斤活魚賣160多元，切好的魚片1斤就要賣到500元，消費者很難買下去。

高雄市永安區漁會日前雖說暫時不受影響，但近日努力思考對策；高雄科技大學水產食品科學系副教授侯智耀說，此前曾經想過預案，像是做食品加工，推出即食的煙燻石斑魚塊產品，盼能穩定業者收入。