韓國生菜比肉還貴「烤肉店一人限給5片」　真實原因讓餐廳老闆哭了

全球通貨膨脹嚴重，韓國更是面臨24年新高的狀況，現在就連烤肉會附贈吃到飽的生菜，都傳出有不少店家暫停供應的狀況，甚至有餐廳只給客人每人5片生菜，就是因為生菜漲價幅度已讓餐廳吃不消，而造成生菜漲價的原因，除了通貨膨脹外，還有氣溫飆升導致產量減少也是一大因素。

據韓媒《KBS》、《MBN》報導，韓國出現不少烤肉店近日不再提供生菜，包含美生菜、萵苣、紫蘇葉等包肉的蔬菜，苦撐的店家則改成一人提供5片來滿足顧客需求，原因則是生菜漲價幅度驚人，過去每盒生菜只要18000韓元（約台幣409元），如今竟要9萬韓元（約台幣2048），漲幅高達5倍讓店家都吃不消。

餐廳也接受訪問表示，生菜已經貴到跟豬肉一樣了，他們甚至在超市看到一箱4公斤的生菜以12萬韓元（約台幣2730元）出售，這樣的價格就跟豬肉沒有差別，因此餐廳也停止附贈生菜。餐廳老闆也表示，生菜最適合生長的溫度為15到20度，但由於上個月以來氣溫急劇上升，產量也因此下降，讓價格出現無法負荷的影響。

除了通貨膨脹外，氣候改變高溫也是影響生菜供應的一大狀況，據韓國農水產食品貿易公社18日發布的農產品流通信息，紅萵苣價格為每4公斤57960韓元，這比一個月前的24038韓元的價格高出2.5倍。10天前的8日那天的紅萵苣價格更飆升72820韓元創下新高。

另外，10公斤黃瓜的價格也達到了48300韓元，是一個月前的價格22288韓元的兩倍多。1公斤大蔥的價格為2352韓元，比去年的1197韓元大幅上漲；2公斤紫蘇葉的價格為27180韓元，比去年的18960韓元上漲8000多韓元。不過他們減少的原因略有不同，黃瓜方面因忠清地區的黃瓜產區種植面積減少，加上黃瓜生病導致農作物產量下降；在芝麻葉則是因為最近陽光減少，導致生長延遲。