百年酒廠跨界賣香腸！「台酒」推「紅露香腸」　這款「酒香雞肉」太吸睛

象徵團圓的中秋佳節又即將到來，相信已有不少人對「烤肉」滿懷期待了吧！「香腸」作為烤肉必備的食材，該怎麼選就顯得十分重要。老字號的台酒不僅利用自身釀酒優勢，以不同料理酒推出「原味紹興香腸」與「紅麴高粱香腸」，更全新推出由宜蘭酒廠出產的「紅露雞肉香腸」及「紅露豬肉香腸」，香醇飽滿的肉質搭配多種特色風味，美味又可口，香腸控可別錯過。

晶紅剔透的光澤，隨著火烤迸發而出的香味，尤其咬下口豐腴多汁的口感，不管烤肉的地點是風光明媚的戶外或是自家質樸的小院，「香腸」都是中秋烤肉不可或缺的超人氣食材。不過坊間香腸品牌眾多，既要吃得美味，又想烤得安心，釀酒技術卓越且歷史悠久的經典老字號「台酒」，推出的特色香腸便廣受消費者青睞。

歷史逾百年、向來以釀造紅露料理酒聞名全台的宜蘭酒廠，這回便善用自身技術的優勢，推出「紅露豬肉香腸」和「紅露雞肉香腸」兩款帶有酒香的特色香腸，且不添加肉精、糖精、人工色素。以「紅露豬肉香腸」來說，最大亮點當然就是添加獨特的紅露料理酒，具有獨特在地的酒香風味；至於「紅露雞肉香腸」更是特別，別於常見的豬肉香腸，這回改以雞肉作為主角，具有白肉口感的特性，提供另外一種新選擇，享用不一樣台酒香腸的美味。

台酒運用多年來積累的釀酒技術，將「酒」的特性融入其中食品中。例如經典款的「紹興原味香腸」，不僅採用CAS優良肉商提供之台灣優質豬肉，瘦肉與肥肉比例為3：1的黃金比例，也融入香氣濃郁的紹興料理酒製作，一口都能感受到香甜的酒香味；另外「紅麴高粱香腸」則加入清香的高粱料理酒，每口都能感受到真材實料。

另外針對中秋佳節的送禮需求，台酒也推出包括香腸在內的其他特色禮盒，像是「鹽麴椒麻豬腳」、「清酒粕杏仁餅」等，以及很應景的期間限定款如「台酒紅麴蛋黃酥」、「台酒X郭元益玉兔小星星月餅」，選擇多元。

Info.哪裡買
台酒香腸禮盒：https://eshop.ttl.com.tw/
秋節優惠型錄：https://www.ttl.com.tw/02news/news_view.aspx?news_id=20362&sn=13