不吃早餐恐造成反效果　營養師公布菜單教你怎麼吃

現代人為了瘦身，會發覺出許多新的瘦身方法，其中「168間歇性斷食」是最流行的，將進食控制在8小時內，其他16小時則不能進食，不過許多上班族因為工作的關係，常常會忽略早餐，宜婷營養師也提醒，早餐是間歇性斷食中非常重要的一環。

營養師宜婷在粉絲專頁「營養小桃氣-宜婷營養師」中分享，現在流行的間歇性斷食，不管是一天空腹16小時或14小時，很多忙碌的上班族首先就是選擇略過早餐。要讓間歇性斷食有效協助減重、減脂，其實還是在整天飲食的組合，正確且適合身體的搭配，才能真正發揮間歇性斷食的效果。

她也呼籲，不是每個人都適合不吃早餐！遇到好多忙碌族群、全職媽媽，不吃沒力氣沒精神「早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少」，這件事是減重時不變的定律。若因為略過早餐，反而會在過晚的時間點吃到太多熱量，對於減重其實是有負面影響的，每一餐的三大營養素醣類、蛋白質、脂肪比例都是很重要的。​

她也建議幾項早餐搭配給想減重的女生，男生如果要使用可以把蛋白質的量稍微增加，超商的部分「​御飯糰任一口味配無糖豆漿一杯，還會餓可多一顆蛋、

非油炸口味的三明治一個加上中杯無糖拿鐵，還會餓可喝大杯或特大杯拿鐵、地瓜30元左右大小和雞肉沙拉一盒加低脂鮮奶一瓶，還會餓可吃 5-8 顆無調味堅果。​」她也提醒，超商蔬菜選擇很多，像是沙拉、關東煮都是可以補充蔬菜的方式，外食族要記得多找機會吃蔬菜。

早餐店的話則是「燻雞三明治吐司去邊不抹醬配大杯無糖鮮奶茶、​非炸物、加工品口味的蛋餅加起司配中杯無糖拿鐵、蘿蔔糕兩片加雙蛋配無糖豆漿一杯。」早餐店很多都可以額外單點蔬菜加在自己的餐點內，可以多應用這個技巧，讓早餐就能吃到外食族最容易缺乏的蔬菜！