蛋白質補給首選！讓長輩吃巧又吃飽的美味秘訣

2025年台灣進入超高齡社會，無論在居家、社區、住宿機構的照顧系統中，飲食介入是非常重要，尤其是咀嚼吞嚥障礙族群，傳統照護大多以糊狀、攪打餐食搭配營養補充液或直接管灌餵食，糊狀、攪打餐普遍擁有質地不均的常態，加之每位長輩的狀況不同，嗆咳情況屢見不鮮；備餐的耗時費工、餐點色香味降低也影響了食慾；『美意反變壓力』是許多家庭不能說的隱藏秘密！

榮獲2021、2022銀髮友善食品金饌獎及各大獎項的『U+優加 軟心肉排餐』，是由致力服務全年齡的消費者、在台灣深耕50多年的食品大廠-聯夏食品與馬偕紀念醫院共同合作所開發，歷時4年經聯夏食品與馬偕營養師，因應長者反饋與市場所需、設計出符合Eatender舌頭壓碎質地等級，獲得極佳的市場反饋，造福許多居服員或有居家照護需求的家庭！

聯夏食品也將持續前往台灣各地長照機構參訪、傾聽需求，與各社福單位合作銀髮送餐、進行在地關懷等服務，為台灣的銀髮長者及照護市場善盡社會關懷之責任；期許無論身處任何人生階段，口中暖食讓心中滿足，擁有即食即享的幸福樂趣！
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