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甫獲百大青農 金門農友張斯翔又獲十大神農肯定
編輯:企劃組 | 2022-11-22 11:17
阿芸姐農場設置育苗、栽植到銷售一條龍服務(圖/金門縣建設處提供)。
今年剛獲得第六屆全國百大青農殊榮的金門農友張斯翔,11月又獲得農委會的肯定,在眾多競爭對手中脫穎而出,成為第33屆全國十大神農的獲選人,此次參選的成員都是全國農林漁牧各領域的翹楚,並經過各改良場區域評選以及農委會全國評選,也代表金門農業的發展,再度獲得中央單位的肯定。
張斯翔原本為消防員,在民國100年初,看到豆芽菜添加工業用漂白劑造成民眾恐慌,食安問題影響民眾健康,毅然決然離開公職鐵飯碗,回到家鄉金門,投入農業的生產,期間也吃過很多苦頭,特別是早年金門設施栽培還不盛行,故多次拜訪桃園、雲林農業達人,用金門高粱酒套出把菜種好的秘訣,並將工作人員送到台灣去學習技術,成立阿芸姐農場,降低生產成本,讓利給地區鄉親。
建設處表示,有機農業栽培不易,要耗費許多心力及資金,張斯翔從加入安全農業的生產開始,到去(110)年承攬農試所五公頃的有機集團生產專區,期間縣府協助爭取環控等多項省工、省水設備,亦輔導引入農業機械化方式提高蔬果產量及維護品質,目前有機專區的生產的蔬菜,多數已提供於地區學童午餐,讓孩子能夠吃的安心、健康、新鮮的蔬菜。
農業自古以來即被列為苦力活,不僅要忍受風吹日曬雨淋,而且受天氣影響極大,付出與收獲不一定成正比,尤其離島地區農業生產環境更是嚴峻。此次張斯翔成為金門第一位十大神農,代表金門農業之精進,受到了中央單位的肯定,也希望金門鄉親能夠一起支持在地生產、在地消費的優質農產品。