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北市「班班吃石斑」政策膨風?餐盒公會:供貨不及、保證學生吃滿4次
記者:中國時報張芷瑜 | 2022-12-01 09:05
北市營養午餐石斑魚供貨不及,產發局請漁業署協助調貨。(圖/報系資料照)
農委會聯手教育部砸6億元推動「班班吃石斑」政策,卻傳北市12月因供貨問題恐吃不到,不少關心營養午餐的家長打電話詢問市府,對此產發局表示,有請漁業署協助調貨,目前並未收到12月無法供應石斑魚食材的通知。北市餐盒公會表示,預計12月16日恢復供應。
產發局表示,北市218所學校的19萬學童自11月14日至12月底可以吃到4次石斑魚料理,第1次食材如期供應,11月21日第2次下訂後,北區石斑魚供應單位當日反映石斑魚供貨不及,11月28日起暫停並延後出貨。
11月23日產發局函請農委會漁業署協助石斑魚調配供貨,也通知教育局協助學校及團膳業者應變因應。
產發局指出,目前北市各校均完成第1次石斑魚加餐,另有57校已供應第2次,農委會漁業署回覆會全力調配魚源,並未通知12月無法供應北市各學校石斑魚食材。
北市餐盒公會理事長高嘉鴻表示,教育部7月宣布「班班吃石斑」政策,到10月多漁業署才招標出去,以至於很多學校都擠在11月訂購石斑魚,時間上有些延遲,加上石斑魚處理費時,需要挑刺切塊等,雙北需求量又大,來不及消化突增的訂單,才會供貨不及,但並非沒漁獲可供應。
高嘉鴻也說,石斑魚供應是全國性的,北市學校都已吃過1次,但全台還有約3分之1的學校,連第1次都還沒吃到,考量公平性才會暫緩北市供貨,預計要12月16日才可恢復供應,一定會讓學生吃滿4次。