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拉麵控注意!地方媽媽都在討論這碗「豆奶拉麵」,香氣濃厚、後味清爽不膩口!
| 2022-12-08 08:00
最近Facebook全聯好物討論社團裡,有許多網友熱烈討論一款新的「豆奶濃口拉麵」。(圖/編輯攝、翻攝自臉書社團)
身為「拉麵控」的小編,最近在Facebook全聯好物討論社團裡,看到有人在討論一款新推出的「豆奶濃口拉麵」,比起一般豚骨拉麵更為清爽,吃過的網友紛紛留言表示,「湯頭真的很像拉麵湯!!!」、「有加豆奶的,我一定加一堆蛋跟舒肥雞胸」、「五木越來越厲害...豆乳都研發出來」等。
每次吃日本拉麵,都會覺得有點太濃稠、口味太重?「五木拉麵」這次在全聯獨家開賣「豆奶濃口拉麵」,將豆奶和豬大骨高湯融合,打造出全新風味;湯汁富含蛋白質和微量鈣質,整碗拉麵吃起來有豚骨與雞白湯的濃厚,後味卻又清爽不膩口。
「五木 豆奶濃口拉麵」就像是日本白湯系拉麵的風味,在快煮麵界非常少見,這次共推出「野菜」和「激辛」兩種風味。前者醬包含有雞湯粉,加上煉萃的蔥油,甘甜不膩口。而喜歡吃辣的人,可以選擇激辛風味,醬包含有辣豆瓣醬、花椒、辣椒等香料,湯頭帶著椒麻香味,麻而不嗆,一口接一口還想續碗!
在網友大力推薦之下,小編當然也要跟風去買來品嘗一番!我另外準備了蔬菜、菇類、豆腐、海苔等,「野菜風味」麵體快煮4分鐘,再放入醬包、粉包後煮1分鐘,頓時整間廚房都充滿了香氣;五木拉麵身為製麵界翹楚,麵條吃起來非常Q彈,搭配上清爽的湯汁,非常對味。再來小編也煮了「激辛風味」,這次準備了肉片、溏心蛋和蔥花,一口吃下去花椒香氣滿溢口中,十分銷魂。
目前「五木 豆奶濃口拉麵」已於全台全聯福利中心開賣,只需要5分鐘就能解決一餐,輕鬆滿足全家大小的味蕾。