經典台菜「薑母鴨」登瑞士大報！食譜「少重要1味」網崩潰：這什麼黑暗料理

世界各地慶祝聖誕節吃什麼？瑞士媒體為了迎接聖誕節，每天都會刊登一道異國料理並分享食譜，讓即使身在不同國家的人們，都能一起透過美食歡慶耶誕。然而，台灣並沒有傳統的聖誕大餐，於是報紙介紹了經典的台灣菜「薑母鴨」，但網友們看完食譜後，紛紛驚訝直呼，「這不是薑母鴨，誰來糾正他一下」、「好怕外國人吃到不好吃的薑母鴨。」

12月4日，瑞士《新蘇黎世報》報導指出，由於台灣僅有4％的人口是基督徒，所以聖誕節其實不是太特別的日子，也沒有國定假日可放，但許多地方還是會掛上各式各樣的燈飾及奇怪的裝飾品，增添節慶氣氛，尤其是在百貨公司和公共場所。

由於不是什麼大節日，台灣自然也沒有傳統的聖誕料理，在冬天頗受民眾喜愛的經典台菜「薑母鴨」，一舉登上瑞士大報，且附上了料理食譜，食材包括鴨肉、薑、豆腐乳、豆瓣醬、蒜頭、紅蔥、醬油等，但仔細一看竟少了靈魂要角「米酒」。

貼文在臉書社團「割蘿蔔外電譯站」曝光後，引起不少網友熱議，「沒有加滿滿的米酒少了一味」、「豆腐乳和豆瓣醬是用來沾肉的，不是給你加進湯裡煮的啦！」、「誰英文好，去說明一下，把水換成米酒」、「這不是薑母鴨，誰來糾正他一下，差太多了吧」、「這食譜是能煮好我熟悉的薑母鴨嗎」、「這什麼低配版薑母鴨？」、「這是什麼黑暗料理？」