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訂位遭放鳥「日本餐廳等整晚」!他揭背後原因:那一桌不會有人坐
編輯:謝佳娟 | 2023-01-14 14:22
若是顧客並未「取消訂位」,日本店家會一直保留位置等待。(示意圖/擷取自pexels)
面對提前訂位卻遲到的顧客,台灣店家通常只會保留座位10分鐘,但在日本情況可就不一樣了,藝人史丹利分享,由於日本人十分重視承諾,若是顧客並未「取消訂位」,店家便會一直空著座位等待,「真的會傻傻地等你一個晚上啊!」,提醒大家注意相關禮儀。
藝人史丹利昨(13日)在臉書「熱血史丹利大叔應援團」發文表示,日本餐廳、店家相較重視預約與承諾,除了一些連鎖店外,大多都會空著位置等待顧客到來,「因為他們會怕你只是遲到,如果你突然出現而沒有位置對他們來說會是他們的疏失,所以即使你可能遲到一個小時,他們還是會幫你保留預約的位置。」
史丹利指出,若是顧客沒有依約前往消費或是取消訂位,可是會造成店家損失,「那一桌整個晚上都不會有人坐,如果當天晚上有更多跟你一樣預約沒去的人,那可能一個晚上就少了好幾桌的生意了」,何況還有浪費食材等備料問題。
對此,他也呼籲,飛往日本遊玩且有預約餐廳的旅客,若是臨時改變心意不克前往,請向店家禮貌告知,「不然他們真的會傻傻地等你一個晚上啊!」
貼文曝光後,引起網友一陣熱議,「這種基本的禮貌根本不應該只在日本做,在任何地方(包括台灣)也應該要做的,即便十分鐘不到會取消也一樣」、「真的不去要致電跟店家說,你的一個小動作,可以避免食材浪費」、「做人的基本禮貌,即使在國內也不能放鴿子啊。」