緬甸過年必備「辣椒湯圓」　吃到可以好運一整年

其實不僅台灣與中國，亞洲許多國家也都有過農曆新年的習俗，只是因為文化的差異而有所不同。新北市教育局來自東南亞教師提強就將東南亞各國的新年文化融入課堂中，讓學生體驗一把其他國家的新年文化。而其中，緬甸的李豔菁老師曝光緬甸新年的「辣椒湯圓」習俗，他們會在湯圓內幫包入整顆辣椒，吃到的人將會幸運一整年。

根據媒體報導指出，新北市新住民語文教職人員先前將亞洲各國的新年文化融入課程中，像是讓學生理解越南果乾拼盤、泰國獻水式、緬甸辣椒湯圓，來自越南的阮氏草老師甚至還帶著學生使用越南與撰寫春聯，讓學生們徹底體驗了一把各國年節的特別習俗。阮氏草老師也解釋，在越南春節終，粽子與黃色梅花都是不可缺少的東西，因為粽子象徵著團員，而梅花在越南語中音近「幸運」，因此妹到春節期間，家家戶戶都會準備黃色的梅花。

泰國的李拉雀薇老師表示，在泰國新年期間，親朋好友會互相潑水表達祝福，以此驅逐過去一整年的霉運。而4月的潑水節，除了象徵著泰國傳統年節外，該月的14日也是一年一度的家庭日，晚輩會在家中對長輩進行「獻水式」，也就是將銀盆中的淨水輕灑在長輩的手中，以此表達對長輩的尊敬、反省自身過錯之意。

緬甸的李豔菁老師也表示，在緬甸當地也有潑水節過新年的習俗，時間則是在4月13日。而緬甸人過年必定會吃的美食是湯圓，這點與華人習俗相同，湯圓象徵著團員。李豔菁老師還帶著學生用棕櫚糖包湯圓，李豔菁老師也解釋，在緬甸當地會習慣在湯圓內包整顆辣椒，吃到的人將會幸運一整年。