日本禽流感撲殺1386萬蛋雞　動物園瀕危白鶴也染疫

日本福岡縣今（2日）通報，福岡市1家養雞場發現1起疑似禽流感的病例，基因檢測結果呈陽性，隨後這家養殖場飼養的約243000隻下蛋母雞全被撲殺，據日本農林水產省統計，本季日本養殖場共撲殺了1502萬隻家禽，創歷史新高。禽流感重創雞蛋市場，導致蛋價繼續飆漲，而東京多摩動物園也因為發生多起動物感染禽流感而持續休園。

根據日媒《共同社》報導，該養雞場是福岡縣本季第4例禽流感案例，自2022年10月岡山縣與北海道發生本季首例禽流感後，病毒就以驚人速度擴散至日本各地，包含這次福岡的案例，全日本已累積77例，遍及25個地區。

根據農林水產省數據，本季撲殺雞隻數量為1502萬隻，創歷史新高，其中有1386萬隻是下蛋的蛋雞，超過10％蛋雞被撲殺，嚴重影響雞蛋供應，蛋價持續飆漲，並且造成無蛋可用的慘況。農林水產省大臣野村哲郎坦言，恢復雞蛋正常供應至少還需半年，甚至將近1年。

缺蛋危機也對餐飲業者造成不小影響，日本就有拉麵店將拉麵必備的蛋改為使用「麵筋」，顧客紛紛表示口感很清爽，還有人表示一開始以為拉麵上擺著的是麵包。

日本動物園也受到禽流感影響，東京多摩動物園先前有4隻翹鼻麻鴨感染禽流感，園方緊急休園，時隔2周，昨（1日）再度發現1隻瀕危物種白鶴感染禽流感，園方決定將繼續休園。