老字號麵攤瓦斯外洩　不慎點燃攤位陷入火海

新北市中和區發生一起路邊攤炊事不慎起火。昨天（18日）下午4時許，中和廣福路巷內一間老字號米苔目攤，老闆娘正在後方準備食材，未注意前方燉煮爐火波及瓦斯管線，導致瓦斯外漏引發火勢，民眾立刻撥打119求救，警消抵達，迅速將火勢熄滅，所幸，並未造成嚴重損失及人命傷亡。

據了解，68歲吳姓女子為麵攤的老闆娘，在該處擺攤已有7年，店內所有事情都一手包辦，在口味上深受附近住戶喜愛。由於攤位煮食都靠瓦斯桶，時間一久管線逐漸老舊、硬化，開關處又出現毀損，昨天下午正在煮湯頭時，疑似瓦斯漏氣點燃爐火，導致引發火災，目前警消人員正釐清真正起火原因。

新北市消防局第七救災救護大隊表示，離開廚房或是爐火，應將瓦斯及爐火關閉，要做到人離火熄，當瓦斯桶起火時，正確的作法是應立即關閉瓦斯桶開關，阻斷燃料供應，即可達滅火效果，或盡可能將瓦斯桶移至戶外空曠處。若開關無法關閉，應儘速避難疏散、撥打119報案，相關瓦斯開關及管線也要定期檢驗。