火鍋「有肉有菜有飯」只要50元…網好奇：賺什麼？業者曝收益

近年來物價飆漲，從民生用品到平價小吃紛紛喊漲，讓小資族苦不堪言。不過有網友在台中發現有間火鍋業者，推出包含肉品、菜盤等豐富配料的50元火鍋，且環境看起來相當整潔，照片曝光後讓不少人敲碗店家位置，但也有人好奇只賣50元，業者要如何維持收益？

一名網友在臉書社團《爆廢公社》發文表示，看到業者的廣告布條上寫著「破盤！50元火鍋附菜盤、牛or羊or豬（三選一）、白飯」，用餐時間限定在12時30分至20時30分。

原PO決定入店試試，餐點上桌後，讓他忍不住驚呼「火鍋真的50元耶，三媽早期一鍋也要90元」，可以看到火鍋裡有肉片、紅蘿蔔、高麗菜、金針菇、貢丸，同時也有提供醬油蔥花等佐料，且店內環境看起來也相當整潔。

照片曝光後，吸引不少網友敲碗店家地址，紛紛留言「看起來可以啊，吃不飽就一次兩碗白飯」、「月底的好朋友」，也有內行網友指出該店位於台中西屯路上，「撐2年了喔，我住那邊2年多，多少會去吃」；不過也有人好奇價格如此便宜，業者如何維持收益？

其實該火鍋店已營業超過3年，過去就曾在臉書解答收益問題，「很多人問50元鍋賺什麼？不賺啊…我又不是靠50元鍋在賺錢的」，指出店內也有其他價位的火鍋，而販售50元火鍋是為了想讓很多生活上比較辛苦的人飽餐一頓，「有菜有肉有湯有飯，雖然量不多，但至少營養、健康、不會餓到，板娘也學生過，也辛苦過，所以懂那種感受，雖然我沒能力做到免費，但至少一個銅板吃一餐，我想應該已經很不錯了。」