咖啡廳「肉搜公審」反遭罵爆　前員工爆料：老闆沒Sense、還會監控客人IG

台北市某咖啡廳老闆不滿女客人留一星負評，竟將對方個資、照片放到官方社群公審，甚至女客人的親友也遭到牽連，引爆網友憤怒與撻伐，紛紛灌爆店家社群、Google評論以及老闆的個人社群。如今，18日又有咖啡廳的前員工跳出來爆料，說自己剛上不到4次班，2位老闆就讓她一個人顧整間店，而且老闆還會監控客人的IG限時動態，直呼這件事被爆出來，「好像不意外。」

有名女客人15日到該咖啡廳消費，原想點140元飲品，卻被店員告知未滿內用的低消200元，她想加購60元棉花糖餅乾，卻被告知當天沒有餅乾，遭要求改點其他甜點或外帶，但女客人因為剛用完餐，無法吃太多，最後向店員道歉，表示不會再進這間店後離開，並留下一星評論供網友參考。

女客人強調，「我願意符合店內低消規則，但是貴店品項沒有準備齊全；店內若客滿狀態，我可能真的拉低店家均消，我會識相離開，但桌子全空」、「台北很大，優質咖啡店很多，要選擇哪間大家可以自己考慮一下」。結果事後店家卻在IG貼出她的個資、照片，並公審她到Google評論留言的親友。女客人見狀，雖要求撤除並說明已觸法，店家卻P圖嗆聲，揚言不會刪除任何照片及內容。消息曝光後，網友灌爆評論並肉搜老闆。

如今，又有咖啡廳的前員工在18日於Dcard上發文分享自己在這家店打工的經歷及觀察：「看事情爆出來，驚訝也覺得好像不意外，」她聲稱自己在這裡打工過2個月左右，同期有另一個工讀生弟弟做沒多久就被辭退，後面進來的則是事發時的工讀生妹妹，「我們都是兼職，這間店除了老闆跟合夥人（另一個老闆，以下簡稱合夥人避免搞混），沒有其他正職。」

但離譜的是，原PO剛上不到4次班，2位老闆就讓她一個人顧整間店，「一開始覺得有成就感，但週末就很硬。由於店裡一個正職都沒有，如果遇到問題或緊急狀況，老闆不在只能打電話，有接有回答，沒接自己想辦法。有時候一邊打電話求救，一邊請客人稍等也是常態。」她補充，起初還能心平氣和的面對，久了就覺得很無奈，連上廁所都是問題。

此外，她還點出老闆看客人IG好像也是家常便飯的事，「不在的時候會看客人的IG即時動態，然後在群組提醒說食物飲料要怎麼擺盤。」

而且老闆後續就算有請工讀生了，還是沒有要親自教導員工的意思，「工讀生不懂事就算了，沒經驗本來就需要教，可老闆自己又沒有教的意識。」原PO甚至還直指，「工作期間大概就能感覺出老闆對於經營管理沒概念。」

後來原PO跟合夥人反應說她只是工讀，但工作量跟責任太多，除了上班時數以外，其他已經接近正職了。沒想到，合夥人雖然承認她一個人顧店的次數真的比他們2位店長還多，但結果卻是原PO隔天就收到合夥人line的訊息「先不幫你排班，謝謝你兩個月的幫忙」，然後直接被踢出群組。這也讓她感嘆，希望台灣服務的文化，不管是客人還是店家，都可以越來越健康。