前同事變員工！　18歲女孩把打工餐廳買下來「從工讀生變老闆」

美國俄亥俄州（Ohio）一名18歲的女孩弗萊（Samantha Frye）從16歲開始就在斯特拉斯堡（Strasburg）一間叫做羅莎莉（Rosalie）的餐廳工作，從洗碗工做起的她，一路晉升到一線廚師，就在老闆想要把餐廳賣掉時，她就用自己存了多年的「大學基金」拿出來把店頂了下來，從打工仔搖身一變成了老闆。

綜合多家美媒報導，弗萊16歲開始在羅莎莉打工，18歲高中畢業之後就讀俄亥俄州立大學，她在寒假期間回到餐廳打工，得知老闆想要把餐廳賣掉，於是她提議接手這間餐廳，把存下來的「大學基金」，用來支付買餐廳的頭期款，並從4月起正式取得所有權。

弗萊16歲在這家餐廳從洗碗工作起，隨後晉升為內場人員及後廚做準備，與此同時，她還兼差其他工作，像是跟父親在另一間餐館上班，每天從早忙到晚，辛苦賺錢就是想替自己籌到上大學的學費。

佛萊在去年秋季進入俄亥俄州州立大學環境工程學系就讀，但她一邊唸書的同時也不忘找賺錢管道，「如果6個月前，告訴我會買下餐廳，我會說你瘋了」，

對於女兒頂下餐廳，父母也相當支持，但同時也不希望女兒終止學業，認為佛萊就算擁有一家餐廳，也應該要繼續讀書。儘管她現在已經休學，一周有5天時間在餐廳工作，但佛萊強調，未來將繼續存錢把書念回來。