扛不住！包材、食材皆漲價　南門市場肉粽小漲5元

下周迎接端午節，台北市南門市場因為粽子口味多元又齊全，是不少民眾採買的熱區，億長御坊黃姓店長表示，疫情解封後訂單增2成，但粽葉跟繩子漲近3成，食材也漲，肉粽價格只好微漲5元，另也有業者凍漲自行吸收成本。民眾周小姐說，物價樣樣漲，粽子漲5到10元，消費者還可接受。

黃姓店長說，疫情解封後訂購粽子的人特別多，公司行號訂單也增2成，但今年肉類、蛋黃、香菇通通都漲，肉類每台斤從百元多漲到140元、香菇漲5％，其中，粽葉跟繩子也漲近3成，才微調粽子價格增5元，其餘自行吸收。

60年老店南園食品表示，一個月以前就有很多人就來訂粽子，總是供不應求，雖然物價上漲，但價格仍維持跟往年相同。立家湖州粽老闆娘朱太太表示，今年買氣增2成，粽子價格未調整，肉粽還是60元、蛋黃粽70元，上漲成本就自行吸收。

合興糕糰老闆娘任太太則說，今年粽葉成本上升，一捆60公斤去年5800元、今年6800元，肉每台斤也漲1成，但想回饋老顧客，所以粽子凍漲。任太太也說，看人潮估今年業績可增10倍，現在加緊備料，要讓客人盡興購買，今年為幫小朋友打氣，也考量不喜歡吃豬肉的民眾，增加口味推出棒棒雞腿粽，歡迎大家來嘗鮮。