囚犯變獄廚！他幫218名死刑犯「做最後一餐」　原因暖炸

美國男子普萊斯（Brian Price）在德州亨茨維爾（Huntsville）的監獄服刑11年間，陰錯陽差成為獄廚，並替超過200名死囚做「最後的晚餐」。他認為，讓死刑犯在享用最後一餐時感到一點點快樂、分散被處決前的注意力，是相當重要且自豪的事。但凡事皆有特例，普萊斯就曾為了一名死囚打破原則，拒絕做最後一餐。

據《每日星報》報導，普萊斯在1989年因毆打前妻及前姊夫遭判15年徒刑，但他的職業攝影師身分在當時監獄裡毫無用處，被分配到廚房工作，幾年後因為負責膳食的4星級廚師臨時無法工作，被長官布萊恩（Brian）要求替殺人犯巴克斯頓（Laurence Buxton）做餐，從此成為死囚廚師。

普萊斯表示，死囚會在下午4點、處決前2小時吃最後一餐，而當時對方點了菲力牛排，但他只給了塊丁骨牛排，「死刑犯可以點餐，但材料總是不夠不對，不是每個死囚都能吃到想要的餐點」。不過，巴克斯頓請求牧師轉告的「很感激，真的很喜歡這道餐」，讓普萊斯燃起了廚師魂。

「這可能是某個人生前最後一次的感謝」、「我給了這個人一點點快樂，分散處決前的注意力」，普萊斯當天思考一夜後，決定要為監獄裡每個死囚做最後一餐。之後獄方雖然停止供應牛排，有時沒有龍蝦，他還是用牛排漢堡與冷凍鱈魚，盡可能滿足死囚們要求。

然而，在1998年殺死前女友與前女友的2個兄弟姊妹，身揹多項謀殺罪的萊奧波爾多（Leopoldo Narvaiz Jr），成為普萊斯唯一一個拒絕做餐的犯人，因為死者全是當初希望他掌廚的布萊恩女兒的同學。

普萊斯出獄後再婚，並開了間餐廳，還寫下講述死囚廚師經歷的書《Meals to Die》，他表示，替218名死刑犯做餐的經歷，讓他更加謙卑，每次餐前都會祈禱，還嘗試替死囚提供免費餐點，可惜後來中止死囚點餐福利的德州，拒絕了他的提議。