電鍋卡陳年汙垢　譚敦慈曝「3清潔法寶」…使用完別忘1動作：減少細菌滋生

端午佳節大家都會使用電鍋來蒸粽子，不過電鍋使用久了，難免會有污漬或水垢積在底部，沒有定期清理會影響電鍋的發熱效率，進而導致耗電。對此，護理師譚敦慈就分享了3樣清潔電鍋的法寶，輕輕鬆鬆就可以把電鍋清潔乾淨。

林口長庚護理師譚敦慈曾在節目《健康2.0》分享，如果電鍋外鍋卡髒汙垢，可以將檸檬切一半或4份，同時把要清潔的蒸架等配件一起放入電鍋，之後注水淹過想要清潔的範圍，煮約10分鐘，水沸騰後就可以關閉電源，再靜置2到3小時，將髒水倒出，污垢就可以輕易擦拭。

譚敦慈也提醒，不要讓電鍋中的水分蒸到完全蒸發，否則可能乾燒釀成意外；若是家中沒有檸檬，也可以用白醋或檸檬酸粉來替代。另外，建議每次使用完電鍋就擦拭乾淨，電鍋使用後也不要馬上把鍋蓋蓋回去，可以先放置在電鍋手把上的鋁條，讓電鍋通風，減少細菌滋生。

台電先前也在臉書發文提醒，電鍋使用後要記得拔插頭，「電鍋按鍵跳起來之後，就會變成保溫狀態，保溫耗電量積少成多，默默也可能會吃掉很多電，所以電鍋別長時間保溫不然很耗電，也很容易導致細菌滋生。