【美女醫有秘招5】喝西洋蔘熱水潤肺　吃麻油雞不加鹽

因為平時經常講話，吳明珠中醫師總是飲用西洋蔘沖泡的熱開水。「講話需要氣，而肺主一身之氣，所以我喝西洋蔘熱水來潤肺，可以避免耗氣生病。」

吳明珠說，全身細胞都需要水分，所以當然注重品質，所以她幾乎從不喝咖啡、飲料，偶爾點一小杯榛果咖啡聞聞香氣，但也規定自己中午之前才能喝。

吳明珠笑說，「太晚喝咖啡容易傷胃，我那麼愛吃美食，一定要好好保護脾胃，否則太不划算了。」

這真的是實話，每當冬天寒流來襲時，吳明珠常常現身知名的麻油雞店大啖美食。「麻油雞屬於溫補，而且這家店吃完不會燥熱。」這家店的配方也廣為流傳，採用信成黑麻油、老薑，同時不加鹽巴，讓麻油雞吃來沒有苦味。

除了麻油雞之外，吳明珠也喜歡同樣溫補的清燉羊肉，尤其是帶點皮很軟Q，又有膠原蛋白。「我平時思慮較多，所以不想吃得過於燥熱，平時也會控制頻率，真的很冷時，頂多一周吃一次麻油雞、二至三次羊肉。」

擔心燥熱也怕影響睡眠，吳明珠偶爾會較難入睡。「這時候我會做些伸展操、或是泡澡幫助肌肉放鬆。」此外，吳明珠也會喝甘麥大棗湯來幫助放鬆，裡面含有甘草、浮小麥、紅棗等等，效果有些類似西醫的肌肉鬆弛劑，等到肌肉放鬆之後，再配合慢慢地呼吸，就能幫助入睡。

慢性病 更年期別亂補

「長期手腳冰冷可能有肝鬱氣滯的問題，而慢性病患因為血管中很多髒東西，也容易手腳冰冷。」吳明珠說，這樣體質的人不適合直接進補，最好先調養脾胃。

另外，更年期婦女常常手腳發熱、情緒很躁，也不能隨便進補，有可能造成火氣過大。「如果真的很想補一下，建議可以多以蔬菜搭配，例如菜心炒薑、肉片，如果想要更暖一點，可以加一點苦茶油、香油。」

吳明珠建議，如果真的很想吃羊肉爐、麻辣鍋，吃完就要多喝水、多吃蔬果來平衡一下，才不會傷了健康。