「本事空間」操刀改裝府城老飯店 「天下南隅」變身復古摩登新地標
記者:魏妤靜 | 2023-07-27 18:33
天下南隅改裝後推出首發「天下PASS.老城冒險」住房專案。(圖/天下南隅提供,以下同)
現在不只新飯店愈蓋愈多,一些老飯店也跟著改裝煥發新貌,迎接新世代的客群。像是從1985年便座落於府城舊城區核心的「天下南隅」,原名為「天下大飯店」,是台南北區唯一享有俯瞰赤崁樓、擁有絕佳視野的自創品牌飯店。2020年起邀請「本事空間製作所」統籌設計,超過3年時間整裝,已變為引領新復古浪潮與混搭台歐風格的新地標。改裝後推出首發住房專案「天下PASS.老城冒險」,還找來本事空間製作所帶隊導覽台南散步景點,入住時間限定為8/12、8/13、9/9、9/10、10/14、10/15,旅客除了可嘗鮮改裝後的質感空間,還可來趟「巷仔內」的小旅行。
經過改裝後,「天下南隅」客房樓層從5至12樓,共有90間客房、5種房型,本事空間製作所以深色木頭、搭配古銅與雅緻藤編,巧妙地將Mini Bar和開放式掛衣間、穿衣鏡合而為一成為時髦角落,房間也有為旅客精選台南具特色的工藝選物,如Mini Bar上放置茶與咖啡包的精巧圓罐來自鄰近的「隆興錏鉛店」,有超過一甲子歲月的手工技藝;還有源自1923年的百年布莊「錦源興」,擅以織品印花圖樣設計,再現建築外觀的窗框造形,也為備品袋、吹風機袋、府城蚊香袋等專屬外袋設計獨家印花。另外像床頭板則延續深色木板、小片磁磚和古銅材質讀書燈,暖棕、青藍與古銅等色調也揉合出優雅紳士氣息,房內還有黑膠唱片機,旅客們可帶上自己喜歡的黑膠唱片或在一樓服務櫃檯免費租借,聆聽從中流洩而出的溫暖音感。
最高等級房型的 「南隅套房」位在12樓,曾有兩任元首下榻,18坪的空間包括廊廳、客廳、轉角酒吧、落地式古董黑膠唱機,臥房可直接眺望赤崁樓;而館內最受歡迎的房型是室內約10坪的「豪華客房」,還附有戶外專屬小陽台,可提著府城蚊香袋和家人、朋友在此悠閒聊天;12坪的「搖擺客房」提供3至4人通舖,是許多親子部落客的推薦房型;而約8坪的「標準客房」則是商務客首選,指定下榻房號1108與1008還能完整擁有赤崁樓全景;另外位於8樓的「雀躍房型」採上下舖設計,最受年輕族群喜愛。
走進飯店一樓,左側是迎接旅人的「南隅客廳」與入住櫃台,空間設計靈感來自70年代透天厝的客廳格局,以柚木拼花打磨而成的實木地板,呼應台灣早期客廳常見的五合木拼花地板,大面積不鏽鋼部件的靈感則來台南冰果室;右側則是取南隅的「南」字的酒吧「NAN Bar 1」,這裡除了是台南首家飯店精選自然派葡萄酒的特色酒吧,亦提供許多台灣品牌飲品,包括酉鬼釀造的特色啤酒、Zestea風味康普茶,和在地一甲子、獲獎無數的「60+ TEA SHOP」特製的冠軍冷泡茶等;飯店入口處的綠化植栽則出自新荒野美學大師、「太研規劃設計顧問有限公司」主理人吳書原之手,以黃銅色植栽槽為底帶出復古感,並利用毛胡枝子、華八仙、紅花玉芙蓉、芸香、綠珊瑚等常綠灌木和草花植披,帶出清新綠意。
另外在8樓還有公共遊憩空間,包含圖書館、會議室、懷舊遊戲區、自助式洗衣、景觀健身房、廚房吧檯區,其中圖書館邀請誠品為大小朋友選入與台南在地相關主題的書籍,並導入BOVEN雜誌圖書館,每月精選與旅行生活、時尚、設計相關的外文雜誌;懷舊遊戲區還有80年代流行的吞食天地、雷電和小精靈等遊戲,以及古早味的「不插電」手遊夜市打彈珠。而頂樓R層的「圓頂西餐廳」則為台南歷史最悠久的西餐廳,透過木質結構、圓弧拱型與紅色絨布面椅,打造如歌劇院舞台或歐洲豪華列車中的VIP專屬包廂卡座;無論是房客的早餐時刻,或預約享用午、晚餐,用餐形式皆為主餐搭配自助吧,自助吧從前菜、沙拉、湯、熱食到甜點水果等,有超過30款餐點。其中「天下招牌.九宮格早餐」有台式虱目魚稀飯、日式鮭魚卵飯或西式燕麥粥3款可以選擇,午、晚餐則推薦招牌德式豬腳、油封鴨腿、海陸爐烤牛菲力與龍蝦等餐點。
「天下PASS.老城冒險」住房專案搭配豪華雙人房住宿一晚、R樓圓頂西餐廳特色早餐、本事空間製作所帶隊導覽台南散步景點60分鐘、南隅探索包、NAN Bar 1酒吧Happy Hour時段自然酒款買一送一、Welcome Drink兌換券等優惠,每晚6,999元起。其中天下PASS散步地圖首推10間特色店家,包括㕩肉鋪 Pankoko、十平 zyuu stubo、PARIPARI apt.、万茶川 BĀN TÊ、蜷尾家パン、StableNice BLDG.、阿霞飯店、文鼎留聲博物館、鳥飛古物店、Moonrock等,若入住房客於2024年1月31日前到這些店家消費,消費前出示「天下PASS」還可享有優惠與贈品,詳情可上官網(provintia.com.tw)查詢。
※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。