零食吃多恐性早熟長不高　醫曝「空腹別吃」3方法改善

小孩愛喝飲料、吃糖果餅乾在所難免，有時看到別人吃，孩子就會想吃，但兒童遺傳內分泌專科醫師陳菁兒警告，過度攝取精緻糖恐導致長不高、肥胖、性早熟、過敏、過動等問題。對此，她提出3建議方法，得以在孩子享用甜食時，降低糖分的傷害。

陳菁兒醫師於5日下午在臉書粉專「菁兒醫師的成長花園。兒童成長&性早熟&基因檢測。」分享，稱有爸爸媽媽在聽完兒童成長衛教時，都會無奈表示「怎麼可能！小朋友怎麼可能不吃糖果餅乾啦」，而陳菁兒則表示理解，但也坦言過度攝取糖分會造成身體傷害，建議要避免空腹時間食用，尤其是晚餐前和宵夜。

為此，陳菁兒醫師提供了3方法，有望降低糖分傷害：

1.午餐飯後減量吃

如果吃飽後馬上吃甜食，因為肚子裡已經有正餐，吃得下的甜食份量也會比肚子很餓時少一些。此外，若選在午餐飯後，由於白天活動量較大，可以把多餘熱量代謝掉，比晚餐飯後較不容易發胖。

2.吃精緻澱粉前先吃點蛋白質

先吃點蛋白質，讓胃裡至少有些食物，血糖上升會比較慢，並能確保這餐至少有些營養（蛋白質），不是只有精緻糖和反式脂肪。因此建議，可以讓孩子讚吃餅乾前先把牛奶或無糖豆漿喝完才吃，或是先食用一顆茶葉蛋。

3.部分甜食或含糖飲料用蛋白質類食物取代

以鮮奶茶來取代外面賣的全糖奶精奶茶，而紅茶和鮮奶的比例可以抓1比5，甚至牛奶的比例也可更高。