吃可愛長大的3/「歐吧噠韓餐酒」中山店2.0新升級 用清新店裝╳水果系創調療癒生活
記者:魏妤靜 | 2023-08-26 06:00
歐吧噠韓餐酒中山店換上新裝後,用討喜小男孩與旋轉木馬營造清新風格。(圖/焦正德攝)
門口立著一個旋轉木馬裝置、還有個頭上頂著雞的俏皮小男孩Logo,這間店到底賣的是什麼東西?已經在台北中山區開設6年左右的「歐吧噠韓餐酒」,原本是以暗系燈光加上乾燥花的網美風格為主,後來陸續開設圓山花博店、淡水店後,因為去年進駐淡水的店裝以小男孩Logo加上清新極簡風備受好評,今年索性也將最早的中山店改頭換面。除了店裝改走白色清新系、角落有兔子可愛燈具,還有跳色橘椅點綴,以及最裡頭彷彿夕陽的橘色背景用餐區,讓人充滿正在度假中的閒情,更別說餐巾紙、menu與外帶提袋上還可見到俏皮小男孩身影,7月重新開幕後立馬吸引許多年輕女孩朝聖。
老闆萱萱曾經在韓國念書,因為希望在台灣也能吃到自己喜歡也熟悉的韓式風味,而和韓籍主廚合作。店內菜色主打經典款韓式料理,例如醬汁從韓國空運來台、以特定比例調製的「半半炸雞」,共有原味、招牌洋釀、火山洋釀、醬燒甘醬、蜂蜜奶油、雪花起司等選擇,可任選兩種口味;人氣餐點「海鮮煎餅」加了不少魷魚、蝦仁及蔥段,每一口都吃得到豐富配料;而「海鮮嫩豆腐湯」則以主廚特調的韓式豆腐鍋底醬與高湯搭配,帶來容易被大眾接受的微辣風味。
在升級成2.0版之後,也新增了甜點與許多飲品,像是最近韓國正夯、用可頌麵團壓製成如鬆餅狀的「可朗芙」,就有蜂蜜、巧克力、伯爵醬等口味選擇,最特別的是靈感源自韓式傳統甜品的「INGEOLMI CROFFLE」口味,還加了韓式年糕與撒上大量黃豆粉。而飲品部分則多了加入新鮮水果或自製果醬的氣泡飲,當然還有韓國人最愛的燒酒,也和葡萄柚、百香果與蜜桃等水果混製成多杯創意特調,甚至還喝得到韓國很火的「蜂巢瑪格麗」,就像門口燈柱上用韓文寫的「今天也辛苦了」,不妨就用微醺擊敗生活苦悶吧。
歐吧噠韓餐酒
電話:(02)2596-3777
地址:台北市中山區中山北路二段183巷2-4號
營業時間:週一~週五11:30~14:30、17:00~20:30,週六、日11:30~21:30
備註:成人低消每位250元,用餐限時2小時,內用需加10%服務費,寵物友善(不落地可)
※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。